Question

利用酵母菌酿酒的时候，如果发酵容器存在氧气，会导致酒精产生停止，这就是所谓的巴斯德效应。直接决定“巴斯德效应”发生与否的反应及其场所

A．酒精+O₂→丙酮酸细胞质基质             B．丙酮酸+O₂→CO₂线粒体基质

C．[H]+O₂→H₂O线粒体内膜                 D．H₂O→O₂+ [H]类囊体膜

 

Answer 1

【答案】

C

【解析】

试题分析：利用酵母菌酿酒的时候，如果发酵容器存在氧气，会导致酒精产生停止，酵母菌进行有氧呼吸，而氧气直接参与有氧呼吸的第三阶段，与[H]反应生成水，场所在线粒体内膜。故选C

考点：本题考查细胞呼吸的相关知识。

点评：本题以“巴斯德效应”为背景，考查细胞呼吸的相关知识，意在考查考生信息转化能力和识记能力，属于容易题。