Question

果实在成熟过程中，要经过复杂的生化转变，才能使果实的色、香、味发生很大的变化．如图表示的是某品种苹果成熟期有机物含量的变化情况．请据图分析，下列说法错误的是（　　）

• A、由图可知，10月的苹果要比8月甜
• B、在成熟苹果的细胞中，含量最多的有机物是果糖
• C、9月，果糖和蔗糖含量的增加可能是因为淀粉水解转变成可溶性糖
• D、有机酸被彻底氧化分解的产物是C0₂和H₂0

Answer 1

考点：糖类的种类和作用的综合,细胞呼吸的过程和意义

专题：

分析：由图可知，10月的苹果果糖的含量要比8月高，在细胞中，含量最多的有机物是蛋白质，淀粉水解转变成可溶性糖使果糖和蔗糖含量的增加，有机酸被彻底氧化分解的产物是C0₂和H₂0，据此解答．

解答： 解：A、由图可知，10月的苹果果糖的含量要比8月高，故比8月甜，A正确；
 B、在成熟苹果的细胞中，含量最多的有机物是蛋白质，B错误；
 C、9月，淀粉水解转变成可溶性糖，故果糖和蔗糖含量的增加，C正确；
 D、有机酸被彻底氧化分解的产物是C0₂和H₂0，D正确．
故选：B．

点评：本题统计图，考查细胞呼吸、糖水解的相关知识，意在考查考生分析题图获取有效信息的能力；能理解所学知识要点，把握知识间内在联系的能力；能运用所学知识与观点，对某些生物学问题进行解释、推理，做出合理的判断或得出正确的结论．