题目内容
【题目】某研究性学习小组欲研究细胞膜的结构和成分，如果你是课题组成员，请你设计一个简易实验制备较纯净的细胞膜，并对其成分进行鉴定。
A．制备较纯净的细胞膜：
（1）选用的最好材料是哺乳动物 ，其原因是 。
（2）如何对材料进行处理？ 。
（3）用 进行多次冲洗，即可获得较纯净的细胞膜。
B．对细胞膜的成分进行鉴定：
（4）在制得的膜成分中加入双缩脲试剂，如果产生 反应，即可证明细胞膜成分中含有 。
（5）研究发现，脂溶性物质容易透过细胞膜，非脂溶性物质透过细胞膜十分困难，这表明组成细胞膜的主要成分中是 。
（6）该实验表明，组成细胞膜的主要成分有 。
【答案】
（1）成熟的红细胞 没有细胞核和具膜结构的细胞器，容易获得较为纯净的细胞膜
（2）放在蒸馏水中让其吸水涨破
（3）蒸馏水
（4）紫色 蛋白质
（5）脂质
（6）脂质和蛋白质
【解析】
（1）哺乳动物成熟的红细胞，没有细胞核和具膜结构的细胞器，可制备纯净的细胞膜。
（2）制备细胞膜可以将红细胞放在蒸馏水中让其吸水涨破。
（3）用蒸馏水反复进行多次冲洗，即可获得较纯净的细胞膜。
（4）蛋白质遇双缩脲试剂呈现紫色，依据此原理可以鉴别细胞膜成分中有无蛋白质。
（5）根据相似相溶原理，脂溶性物质容易通过细胞膜，非脂溶性物质透过细胞膜十分困难，说明组成细胞膜的主要成分中有脂质。
（6）上述两个实验表明组成细胞膜的主要成分有脂质和蛋白质。
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