Question

【题目】某同学用新鲜的泡菜滤液为材料分离纯化乳酸菌。分离纯化所用培养基中因含有碳酸钙而不透明，乳酸菌产生的乳酸能溶解培养基中的碳酸钙。下列叙述错误的是

A. 对泡菜滤液需要梯度稀释以降低滤液中乳酸菌的浓度

B. 分离培养后可挑选周围出现透明圈的菌落作为候选菌

C. 分离得到的乳酸菌若要长期保存可以采用斜面保藏法

D. 培养乳酸菌的培养基中应含水、碳源、氮源、无机盐和维生素等

Answer 1

【答案】C

【解析】

选择性培养基，是指根据某种微生物特殊的营养要求或对某些特殊化学、物理因素的抗性而设计的、能选择性区分这种微生物，并使之成为混合菌样中的优势菌的培养基；鉴别培养基是依据微生物产生的某种代谢产物与培养基中特定实际或化学药品反应，产生明显的特征变化而设计的培养基。

对泡菜滤液进行梯度稀释的目的是为了降低滤液中乳酸菌的浓度便于分离单菌落，A选项正确；根据题意可知，乳酸菌产生的乳酸能溶解培养基中的碳酸钙，而碳酸钙的存在使培养基不透明，故乳酸菌落周围会因为碳酸钙的溶解出现透明圈可作为筛选的标志，B选项正确；分离得到的乳酸菌若要长期保存应采用甘油管藏的方法，斜面保藏法用于临时保存，C选项错误；培养基应含水、碳源、氮源、无机盐等，培养乳酸菌还需添加维生素，D选项正确。故错误的选项选择C。