题目内容
细胞中同时含有许多种不同的酶，它们能效率极高地催化多种化学反应，又互不干扰，原因是酶具有________性。在高温下所有的酶均失去活性，说明酶的活性受环境中________的影响。
答案：专一性,温度
练习册系列答案
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细胞中同时含有许多种不同的酶，它们能效率极高地催化多种化学反应，又互不干扰，原因是酶具有________性。在高温下所有的酶均失去活性，说明酶的活性受环境中________的影响。