Question

人们吃的豆芽主要是由什么发育形成的？

[　　]

A．子叶

B．胚芽

C．胚轴

D．胚根

Answer 1

答案：C
解析：

植物种子的萌发首先是胚根伸长发育成植株的根，然后胚轴伸长使子叶与胚芽破土而出，进而整个胚发育成一株幼苗。而我们吃的豆芽主要是胚根伸长到一定程度，属于植物的胚后发育。