题目内容

12．通常情况下，分子式为C66H107O66N18S2的链状多肽化合物中最多含有的肽键数是（　　）
A．65个B．66个C．17个D．18个

分析 组成蛋白质的氨基酸约有20种，其结构特点为：每种氨基酸都至少含有一个氨基和一个羧基，并且他们都连结在同一个碳原子上．脱水缩合是指一个氨基酸分子的羧基和另一个氨基酸分子的氨基相连接，同时脱出一分子水，所以脱去的水分子中的氢原子来自氨基和羧基．

解答 解：要计算该多肽化合物中最多含有的肽键，应先计算该多肽链中氨基酸的数目．已知一个氨基酸分子中至少含有一个氨基，所以当R基中不含氨基时，该多肽链中N所在的氨基都参与形成肽键，形成的肽键最多，则每个氨基酸中只含有一个N原子，最多含有18个氨基酸．又肽键数=氨基酸数-肽链数，因此链状多肽化合物中最多含有肽键17个．
故选：C．

点评 本题结合多肽的分子式，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，首先要求考生识记氨基酸的结构特点，明确一个氨基酸至少含有1个N原子；其次要求考生掌握脱水缩合过程，明确该过程中形成的肽键数=氨基酸个数n-链数m．

练习册系列答案
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关于“检测土壤中细菌总数”实验操作的叙述，错误的是（ ）

A．用蒸馏水配制牛肉膏蛋白胨培养基，经高温、高压灭菌后倒平板

B．取104、105、106倍的土壤稀释液和无菌水各0.1mL，分别涂布于各组平板上

C．熔化称好的牛肉膏时，应先用玻棒将称量纸小心取出

D．将实验组和对照组平板倒置，37℃恒温培养24～48小时
3．不能作为组成人体内环境成分的是（　　）
A．血浆B．淋巴液C．组织液D．组织细胞
20．如图为人体内细胞间信息交流方式的示意图．据图分析判断下列说法不正确的是（　　）
A．三图中靶细胞对信息的接受具有相似的结构基础即受体
B．图中能表示脂肪细胞接受胰高血糖素的是B
C．图中表示T淋巴细胞介导细胞免疫的是A
D．高度紧张时心肌细胞收缩加速，其中信息传递的方式只有B
7．回答下列与微生物培养有关的问题．
某细菌固体培养基的组成成分如表．该培养基能提供无机盐的是①②③⑤（填编号），能提供生长因子的是①④（填编号）．
编号成分含量编号成分含量
1牛肉膏5g④维生素少许
2KH2PO43.0g⑤FeCl20.5g
3CaSO40.5g⑥水1000mL
（1）为了检测大肠杆菌对抗生素的敏感性，在37℃培养箱中培养24h，使其均匀生长，布满平板．将分别含有三种抗生素的滤纸片均匀置于该平板上的不同位置，培养一段时间后，结果如图．根据上述实验结果，为达到抗菌目的，最好选择的抗生素是青霉素． 治疗肺结核的常用抗生素是利福平，其抑菌的机理是利福平可以抑制结核杆菌RNA的合成（或抑制转录）．
（2）19世纪中期，关系到法国经济命脉的酿造业曾一度遭受毁灭性的打击，在生产过程中，出现了葡萄酒变酸、变味的怪事．根据你所掌握的知识分析导致生产失败的根源是发酵物中混入了杂菌．
（3）某学生为了验证科赫法则的正确性，从患猪流感的动物中提取了病原体，然后接种到通用培养基上进行培养，但是得不到病原体，原因是B．
A．科赫法则是错误的    B．培养基缺乏病原体生存的环境
C．没有无菌操作   D．接种时划线法错误．
17．如图是某细胞在进行某项生命活动前后几处生物膜面积的变化情况，下列不在此变化过程中合成的是（　　）
A．抗体B．雌性激素C．胰蛋白酶D．唾液淀粉酶

下列关于纤维素酶的说法，错误的是( )

A．纤维素酶是一种复合酶，至少包括三种组分

B．葡萄糖苷酶可把纤维素分解成葡萄糖

C．纤维素酶可用于去掉植物的细胞壁

D．纤维素酶可把纤维素分解成葡萄糖
11．据图回答下列问题：

（1）甲、乙两图中属于原核细胞的是甲，判断的主要依据是甲没有核膜包被的细胞核，而乙有．
（2）甲、乙两细胞所具有的相似的细胞结构是细胞膜、核糖体，由此看出真核细胞与原核细胞具有统一性．
（3）常见的由甲种细胞构成的生物有蓝藻，细菌（举出一例）等，由乙种细胞构成的生物 有动物 植物、真菌（举出一例）等．
12．饮酒过量的人表现为语无伦次、走路不稳，与此相对应的受到影响的两个结构依次是（　　）
A．大脑、小脑B．大脑、脑干C．小脑、脑干D．大脑、脊髓

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