Question

为了比较甲、乙两种酶对温度和pH的耐受程度(即保持活性的范围)的差异，科研人员作了相关的研究，结果如右图。下列说法正确的是

1. A.
   甲酶对温度的耐受程度比乙酶大
2. B.
   在pH为6～7的环境下，几乎测不到甲酶活性
3. C.
   在任何pH的环境中，甲酶活性比乙酶高
4. D.
   测定pH对酶活性影响时温度应设为20℃

Answer 1

B
试题分析：从温度对酶活性影响的曲线分析，乙酶保持活性的温度范围大于甲酶，从曲线趋势看出乙酶和甲酶的温度耐受程度差异明显。从pH对酶活性影响的曲线分析，大约PH小于5时甲酶活性强，pH大于5时乙酶活性强，在pH为6-7的环境下，几乎测不到甲酶的活性，在研究pH对酶活性影响时温度可控制在30℃左右。
考点：本题考查对酶活性曲线的理解。意在考查学生能用文字、图表以及数学方式等多种表达形式准确地描述生物学方面的内容。