Question

为了探究温度、pH对酶活性的影响，下列实验设计合理的是

实验编号	探究课题	选用材料与试剂
①	温度对酶活性的影响	过氧化氢溶液、新鲜的肝脏研磨液
②	pH对酶活性的影响	新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、斐林试剂
③	pH 对酶活性的影响	新制的蔗糖酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液
④	温度对酶活性的影响	新制的淀粉酶溶液、可溶性淀粉溶液、碘液

A.实验①　　　　　B．实验②          C．实验③          D．实验④

Answer 1

D

解析试题分析：探究温度对酶活性的影响实验不适宜用过氧化氢溶液作反应物，因为过氧化氢溶液本身受温度的影响也会分解，使得实验结果不准确，故实验①错误；pH对酶活性的影响实验，用新制的淀粉酶溶液催化可溶性淀粉溶液水解，应该用碘液检测，因为斐林试剂需要水域加热，温度也会影响酶的活性，故实验②错误；根据酶的专一性，蔗糖酶溶液不能催化可溶性淀粉溶液水解，故实验③错误；在温度对酶活性的影响实验中，用新制的淀粉酶溶液催化可溶性淀粉溶液水解，可以用碘液检测，故实验④正确。答案选D。
考点：本题考查温度对酶活性影响的实验的相关知识，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力。