某地是全国最适宜生产水果的生态区之一.生产的苹果浓缩果汁酸度优于其他地区的苹果.深受欧美市场欢迎.发展无病毒苗木成为建立高产优质商品苹果基地的重要措施．(1)下面是某地农林科学院进行苹果试管苗培养的一般过程:该过程中a.c的启动关键在于培养基中所加生长素和细胞分裂素的浓度.使用的先后顺序以及用量的比例．(2)培养外植体� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

13．某地是全国最适宜生产水果的生态区之一，生产的苹果浓缩果汁酸度优于其他地区的苹果，深受欧美市场欢迎，发展无病毒苗木成为建立高产优质商品苹果基地的重要措施．
（1）下面是某地农林科学院进行苹果试管苗培养的一般过程：

该过程中a、c的启动关键在于培养基中所加生长素和细胞分裂素的浓度、使用的先后顺序以及用量的比例．
（2）培养外植体的培养基常采用高压蒸汽灭菌法进行彻底灭菌，外植体常用体积分数为70%的酒精消毒．实验室一般使用保存的培养基母液来制备MS固体培养基，配制母液时，无机物中大量元素浓缩10倍，微量元素浓缩100倍．
（3）醋酸杆菌是生产苹果醋必用的菌种，可以从食醋中分离得到纯化的醋酸杆菌．扩大培养醋酸杆菌时，一般采用平板倒置培养，原因是防止培养皿盖上凝结的水珠落入培养基造成污染
（4）在传统发酵技术中，果醋的制作往往在果酒制作基础上进行，请用相关反应式表示：C₂H₅OH+O₂$\stackrel{酶}{→}$CH₃COOH+H₂O．

分析 1、植物组织培养过程是：离体的植物器官、组织或细胞脱分化形成愈伤组织，然后再分化生成根、芽，最终形成植物体．植物组织培养依据的原理是植物细胞的全能性．细胞全能性的基础是每个体细胞都含有该物种所特有的全套遗传物质，都有发育成为完整个体的全部基因．
2、植物组织培养技术已经得到广泛应用，包括：植物繁殖的新途径（如微型繁殖、作物脱毒、人工种子）、作物新品种的培育（如单倍体育种、突变体的应用）、细胞产物的工厂化生产（如从培养的红豆杉细胞中提取抗肿瘤药物紫杉醇）．
3、微生物培养时，采用平板倒置培养，可以防止培养皿盖上凝结的水珠落入培养基造成污染．
4、分析图示可知：a表示脱分化，b表示愈伤组织，c表示再分化．

解答解：（1）植物激素中生长素和细胞分裂素是启动细胞分裂、脱分化和再分化的关键性激素．在生长素存在的情况下，细胞分裂素的作用呈现加强的趋势．按照不同的顺序使用这两类激素，会得到不同的结果．当同时使用这两类激素时，两者用量的比例影响植物细胞的发育方向．
（2）培养外植体的培养基常采用高压蒸汽灭菌法进行彻底灭菌，外植体常用体积分数为70%的酒精消毒．实验室一般使用保存的培养基母液来制备MS固体培养基，配制母液时，无机物中大量元素浓缩10倍，微量元素浓缩100倍．
（3）扩大培养醋酸杆菌时，一般采用平板倒置培养，原因是防止培养皿盖上凝结的水珠落入培养基造成污染．
（4）果醋的制作是利用醋酸菌的有氧呼吸，此时的反应底物为酒精．相关反应式为：C₂H₅OH+O₂$\stackrel{酶}{→}$CH₃COOH+H₂O．
故答案为：
（1）使用的先后顺序　用量的比例
（2）高压蒸汽灭菌　体积分数为70%的酒精大量元素　微量元素
（3）防止培养皿盖上凝结的水珠落入培养基造成污染
（4）C₂H₅OH+O₂$\stackrel{酶}{→}$CH₃COOH+H₂O

点评本题考查了植物的组织培养和果醋制作的相关知识，意在考查考生识记并理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力．植物组织培养过程中，生长素和细胞分裂素同时使用时，两者用量的比例影响着细胞的发育方向（或分化）．培养中必须具备植物激素、无机物（矿质元素）、有机物等营养物质．愈伤组织的特点是细胞排列疏松而无规则、呈无定形状态．

练习册系列答案

4．

人体内环境稳态的维持是神经、体液、免疫共同调节的结果．据图回答下列问题：
（1）观察下图并结合所学知识分析，人体调节免疫功能的信号分子有激素、淋巴因子和神经递质．科学研究表明：长期的焦虑、紧张等会导致机体T淋巴细胞活性下降，使机体不能有效地消灭感染的病毒和癌变的细胞，从而影响了免疫系统的防卫、监控、清除功能；另一方面，T淋巴细胞活性下降还会导致淋巴因子的分泌量减少，影响了B细胞的增殖分化过程，间接引起机体生成抗体的能力降低，使人体的免疫功能减弱．
（2）从反射弧的角度分析，免疫细胞属于效应器．
（3）某男子感染了埃博拉病毒痊愈后，他还是有可能再次感染埃博拉病毒而患病，其原因：①从埃博拉病毒的角度分析，埃博拉病毒为单链RNA病毒，易发生基因突变；
②从该男子自身免疫力的角度分析，体内的埃博拉病毒抗体（或记忆细胞）的数量及存活时间有限．

1．如图甲表示细胞的生物膜系统的部分组成在结构与功能上的联系．COPⅠ、COPⅡ是被膜小泡，可以介导蛋白质在A与B之间的运输．图乙是该细胞在抗体分泌前几种生物膜面积的示意图．请据图回答以下问题．

（1）图甲中溶酶体起源于高尔基体（细胞器名称）．除了图中所示的功能外，溶酶体还能够分解衰老、损伤的细胞器，以保持细胞的功能稳定．
（2）图甲细胞分泌出的蛋白质在人体内被运输到靶细胞时，与靶细胞膜上的受体蛋白结合，引起靶细胞的生理活动发生变化．此过程体现了细胞膜具有进行细胞间的信息交流的功能．
（3）抗体从合成到分泌出细胞，需要经过的有膜细胞器依次是内质网、高尔基体．请举例再写出2种分泌蛋白：消化酶、胰岛素．
（4）请你在上图中根据“抗体分泌前几种生物膜面积的示意图”画出抗体分泌后几种生物膜面积的示意图．
（5）分泌蛋白质的合成、运输和分泌过程中，需要的能量主要是由线粒体提供的．

8．下列选项正确的是（　　）

	A．	某二倍体动物细胞有丝分裂后期模式图
	B．	水稻叶肉细胞亚微显结果模式图
	C．	上图说明生长素的作用具有两重性
	D．	在t时加酶后反应曲线由Ⅰ变为Ⅲ

18．某人因意外事故头部受伤，可以看懂文字，听懂别人说话，但是不能口头表达．该病人脑部受伤的部位可能是（　　）

5．下列有关现代生物进化理论的叙述错误的是（　　）

	A．	隔离阻断种群间的基因交流，意味着新物种形成
	B．	自然选择导致有利变异不断定向积累
	C．	人为因素和物种入侵都可能改变生物进化的速度和方向
	D．	种群基因频率的变化趋势能反映生物进化的方向，但不能反映可遗传变异的方向

2．将生物随飞船带入太空，可进行多项科学研究．如植物种子经太空返回地面后种植，往往能得到新的变异特性．这种变异的来源主要是植物种子经太空中的射线辐射后其遗传物质发生变异．现一般把这种育种方式称为诱变育种．试举出这种育种方式的一个优点获取优良性状．

3．在DNA连接酶的催化下形成的化学键和位置分别是（　　）

	A．	氢键　碱基与脱氧核糖之间		B．	氢键　碱基与碱基之间
	C．	磷酸二酯键　磷酸与脱氧核糖之间		D．	磷酸二酯键　脱氧核糖与碱基之间

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