Question

【题目】如图是在最适pH值条件下，某种酶催化水解反应的速率与温度的关系曲线。下列有关叙述错误的是（ ）

A.图中a点对应的温度利于酶促反应进行，但不利于酶的保存

B.图中b点酶活性较低，当温度降低时，酶活性不会升高

C.若改变pH值，30℃对应的反应速率可能会上升

D.若横轴为pH值，则酶促反应速率曲线与该曲线不完全相同

Answer 1

【答案】C

【解析】

影响酶活性的因素主要是温度和pH，在最适温度（pH）前，随着温度（pH）的升高，酶活性增强；到达最适温度（pH）时，酶活性最强；超过最适温度（pH）后，随着温度（pH）的升高，酶活性降低。另外低温酶不会变性失活，但高温、pH过高或过低都会使酶变性失活。

A、a点对应的反应速率最高，a点对应温度是酶的最适温度，但酶应在低温下保存，A项正确；

B、b点温度下，酶会失活，降低温度，酶的活性不能恢复，B项正确；

C、题干指明是在最适pH值条件下的曲线，故改变pH，将会使反应速率下降，C项错误；D、在低温下，酶的活性降低，但不会失活，在低pH条件下，酶会失活，故两曲线不完全相同，D项正确。

故选C。