Question

【题目】下列有关元素和化合物的叙述正确的是

A. 淀粉是植物细胞壁的主要成分，其基本组成单位是葡萄糖

B. 多糖、蛋白质、核酸等物质形成过程中都要脱去水分子

C. 糖类、蛋白质、核酸都具有的元素是C、H、O、N

D. 在新陈代谢旺盛的细胞中结合水含量一般较多

Answer 1

【答案】B

【解析】

试题植物细胞壁的主要成分是纤维素，其基本组成单位是葡萄糖，A错误；多糖、蛋白质、核酸等物质形成过程中都要脱去水分子，B正确；糖类中仅含C、H、O三种元素，而蛋白质和核酸都具有的元素是C、H、O、N，C错误；在新陈代谢旺盛的细胞中自由水含量一般较多，D错误。