题目内容
在叶绿体色素的提取和分离实验中，研磨绿叶时加入少量石英砂的作用是（ ）
| A、使叶绿素充分溶解 |
| B、使绿叶充分研磨 |
| C、防止色素被破坏 |
| D、阻止叶绿素挥发 |
考点：叶绿体色素的提取和分离实验
专题：
分析：色素提取和分离过程中几种化学物质的作用：
（1）无水乙醇作为提取液，可溶解绿叶中的色素．
（2）层析液用于分离色素．
（3）二氧化硅破坏细胞结构，使研磨充分．
（4）碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏．
（1）无水乙醇作为提取液，可溶解绿叶中的色素．
（2）层析液用于分离色素．
（3）二氧化硅破坏细胞结构，使研磨充分．
（4）碳酸钙可防止研磨过程中色素被破坏．
解答：
解：A、无水乙醇作为提取液，可溶解绿叶中的色素，故A错误；
B、二氧化硅破坏细胞结构，使研磨充分，故B正确；
C、碳酸钙能中和液泡中酸性物质，防止色素被破坏，故C错误；
D、快速研磨，可防止溶解于酒精中的色素挥发，故D错误．
故选：B．
B、二氧化硅破坏细胞结构，使研磨充分，故B正确；
C、碳酸钙能中和液泡中酸性物质，防止色素被破坏，故C错误；
D、快速研磨，可防止溶解于酒精中的色素挥发，故D错误．
故选：B．
点评：本题考查色素提取过程中相关化学试剂的功能，意在考查学生识记和理解能力．
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