Question

在制作泡菜时水封罐盖，是为了

[　　]

A．抑制有氧呼吸　　　B．促进有氧呼吸

C．抑制无氧呼吸　　　D．促进无氧呼吸

Answer 1

答案：A
解析：

导解：制作泡菜要利用乳酸菌发酵。