Question

13．脂肪细胞中，含量最多的有机化合物是（　　）

• A． 胆汁
• B． 水
• C． 肝糖元
• D． 蛋白质

Answer 1

分析 组成生物体的化合物包括有机物和无机物，有机物包括：蛋白质、核酸、糖类和脂质；无机物包括：水、无机盐．
组成生物体的化合物中，水是含量最多的化合物，蛋白质是含量最多的有机化合物．

解答 解：组成生物体的化合物中，含量最多的无机化合物是水，含量最多的有机物是蛋白质，其含量占细胞鲜重的7%～9%，占细胞干重的50%以上，脂肪细胞中脂肪含量较高，但含量最多的有机化合物仍然是蛋白质．
故选：D．

点评 本题考查了组成生物体的化合物，要求考生能够区分记忆含量最多的化合物和含量最多的有机化合物，属于简单题．