Question

【题目】自生固氮菌是在土壤中能够独立进行固氮的细菌，对于增加土壤中的氮素有重要意义。某研究小组按照下列实验方案（图中为从土壤中分离自生固氮菌株）。

（1）下列属于自生固氮菌生物学特征的是__________。

A．具有质膜和核糖体 B．厌氧型细菌

C．所需能量由自身的线粒体提供 D．单细胞真核生物

（2）按功能分，Ⅰ号培养基称为__________培养基；该培养基中应有的营养成分（仅列出了碳氮源）为___________。

A．葡萄糖、硫酸铵 B．葡萄糖 C．牛肉膏、蛋白胨 D．牛肉膏

（3）从配制培养基到制备平板的过程中，不需要的是__________。

A．酒精灯 B．接种环 C．灭菌锅 D．玻璃棒

（4）接种后的平板放在28℃恒温箱培养3-4天，通过观察__________的特征可统计自生固氮菌的种类，但培养时间不宜过长的原因是__________________。

（5）检测食品中大肠杆菌数量，可评价食品是否受到污染。下表培养基配方中，大肠杆菌能够生长的是_______________________，理由是__________________。

该培养基为大肠杆菌生长提供了碳源、氮源（和无机盐）

成分及含量（g/L）	蛋白胨	酵母膏	葡萄糖	蔗糖	K2HPO4	NaNO3	MgSO4	NaCl	FeSO4
①	10	2	2		2			5
②					1	3	1	3	0.01
③	10	5		3				5

Answer 1

【答案】A 选择 B B 菌落 菌落会分泌含氮化合物，引起杂菌生长 ① 培养基为大肠杆菌提供了碳源、氮源和（无机盐）

【解析】

分析题意：实验需要从土壤中分离自生固氮菌株，结合图解可知，图中Ⅰ号培养基属于选择培养基，利用了稀释涂布平板法；再通过Ⅱ号培养基的平板划线法进一步进行提纯。

（1）

A、自生固氮菌属于原核生物，原核细胞具有质膜和核糖体，A正确；
B、自生固氮菌属于需氧型细菌，B错误；
C、原核细胞中没有线粒体，C错误；
D、自生固氮菌属于原核生物，D错误。

故选A。
（2）实验需要从土壤中分离自生固氮菌株，因此按功能分Ⅰ号培养基属于选择培养基；由于该细菌能够独立进行固氮，因此选择培养基中不应该加入氮源，硫酸铵、牛肉膏、蛋白胨中均含有氮源，故选B。

（3）

A、倒平板的过程需要在酒精灯火焰旁进行，A错误；
B、接种环用在平板划线法的接种过程中，配制培养基到制备平板的过程中不需要，B正确；
C、培养基一般采用高压蒸汽灭菌法灭菌，因此需要灭菌锅，C错误；
D、配制培养基时需要用玻璃棒搅拌，D错误。
故选B。
（4）接种后的平板放在28℃恒温箱培养3-4天，通过观察菌落的特征可统计自生固氮菌的种类；由于自身固氮菌的菌落会分泌含氮化合物，引起杂菌生长，因此培养时间不宜过长。
（5）检测食品中大肠杆菌数量，可评价食品是否受到污染。下表培养基配方中，大肠杆菌能够生长的是①，因为该培养基为大肠杆菌提供了碳源、氮源和（无机盐）。