题目内容
15．关于蛋白质的叙述，错误的是（ ）| A． | 温度过低会破坏蛋白质的空间结构使其失去活性 | |
| B． | DNA和蛋白质是染色体的组成成分 | |
| C． | 蛋白质遇双缩脲试剂不需水浴加热即可呈紫色 | |
| D． | 质膜上的跨膜蛋白由水溶性部分和脂溶性部分组成 |
分析 蛋白质的空间结构遭到破坏，其生物活性就会丧失，这称为蛋白质的变性，高温、强碱、强酸、重金属等都会破坏蛋白质分子的空间结构，使蛋白质变性而永久性失活
解答 解：A、温度过低不会破坏蛋白质的空间结构，只使其活性降低，A错误；
B、染色体的组成成分是DNA和蛋白质，B正确；
C、双缩脲试剂鉴定的是蛋白质，呈现紫色，C正确；
D、组成质膜的蛋白质分子和磷脂都有有水溶性部分和脂溶性部分，D正确．
故选：A．
点评 本题考查蛋白质的结构、变性和功能的相关知识，要求考生识记所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查．
练习册系列答案
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6．下列关于DNA复制的叙述，正确的是（ ）
| A． | DNA复制时，严格遵循A-U、C一G的碱基互补配对原则 | |
| B． | 脱氧核苷酸必须在DNA酶的作用下才能连接形成子链 | |
| C． | DNA复制时，两条脱氧核苷酸链均可作为模板 | |
| D． | DNA分子全部解旋后才开始进行DNA复制 |
结晶牛胰岛素是人类历史上首次人工合成的蛋白质，如图所示为结晶牛胰岛素的空间结构示 意图，它含有A、B两条多肽链，两条多肽链由两个二硫键（二硫键由两个-SH连接而成的）连接．据此回答：
10．没有成形细胞核的生物和没有细胞结构的生物分别是（ ）
| A． | 乳酸菌和蓝藻 | B． | 大肠杆菌与HIV病毒 | ||
| C． | 酵母菌与烟草花叶病毒 | D． | 炭疽杆菌与草履虫 |
20．下列哪组糖类物质分别对应正确的是（ ）
①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类
②水解产生一分子葡萄糖和一分子果糖的糖
③存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖类．
①存在于RNA中而不存在于DNA中的糖类
②水解产生一分子葡萄糖和一分子果糖的糖
③存在于动物细胞中而不存在于植物细胞中的糖类．
| A． | 核糖、蔗糖、糖原 | B． | 脱氧核糖、核糖、乳糖 | ||
| C． | 核糖、麦芽糖、糖原 | D． | 脱氧核糖、葡萄糖、糖原 |
7．关于等位基因的叙述，正确的是（ ）
| A． | 位于姐妹染色单体上 | |
| B． | 豌豆的黄粒基因和皱粒基因 | |
| C． | 分别位于两个四分体上 | |
| D． | 有些基因在同源染色体上不存在其等位基因 |
1．人体血浆中不可能存在的成分是（ ）
| A． | 纤维蛋白质 | B． | 维生素 | C． | 二氧化碳 | D． | 糖原 |
2．
如图，科学家对单细胞伞藻的幼体嫁接，将乙的细胞核植入到去核的甲的假根内，长出了乙的伞帽．下列有关评价合理的是（ ）
如图，科学家对单细胞伞藻的幼体嫁接，将乙的细胞核植入到去核的甲的假根内，长出了乙的伞帽．下列有关评价合理的是（ ）| A． | 该实验证明了细胞核是遗传的控制中心 | |
| B． | 该实验证明了细胞核是代谢的控制中心 | |
| C． | 该实验证明了细胞质是代谢的控制中心 | |
| D． | 该实验证明了细胞质是遗传的控制中心 |