题目内容

分别在10℃和30℃下将相同的新鲜土豆片放入等量过氧化氢溶液中,相同时间后二者放出气体量最可能为下列的哪个曲线(实线为10℃条件下的气体产生量)(  )
A、
B、
C、
D、
考点:探究影响酶活性的因素
专题:
分析:酶的催化具有高效性(酶的催化效率比无机催化剂快),专一性(一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行),需要适宜的温度和pH值.酶促反应的原理是降低化学反应的活化能,不能改变化学反应的平衡点,据此分析解答.
解答: 解:土豆匀浆里有酶,30℃下酶的活性大于10℃条件下,在开始相同的时间内,30℃下酶产生的气体量多,又加入的是等量过氧化氢溶液中,故最终产生的气体量一样多.
故选:C.
点评:本题考查探究酶的活性与温度的关系实验,意在考查考生的知识应用能力和实验探究能力.
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