Question

6．脂类（　　）

• A． 在大多数植物细胞中是主要的贮能物质
• B． 氧化分解过程中产生的甘油等中间产物
• C． 都不溶于水而溶于非极性有机溶剂
• D． 单体分别是甘油和脂肪酸

Answer 1

分析 常见的脂质有脂肪、磷脂和固醇．
脂肪是最常见的脂质，是细胞内良好的储能物质，还是一种良好的绝热体，起保温作用，分布在内脏周围的脂肪还具有缓冲和减压的作用，可以保护内脏器官．
磷脂是构成细胞膜的重要成分，也是构成多种细胞器膜的重要成分．
固醇类物质包括胆固醇、性激素和维生素D．胆固醇是构成细胞膜的重要成分，在人体内还参与血液中脂质的运输；性激素能促进人和动物生殖器官的发育以及生殖细胞的形成；维生素D能有效地促进人和动物肠道对钙和磷的吸收．

解答 解：A、脂肪在大多数植物细胞中是主要的贮能物质，A错误；
B、脂肪氧化分解过程中产生甘油等中间产物，B错误；
C、脂质都不溶于水而易溶于非极性有机溶剂，C正确；
D、脂肪的单体是甘油和脂肪酸，D错误．
故选：C．

点评 本题考查了细胞中脂质的种类及功能，意在考查考生理解所学知识的要点，把握知识间的内在联系的能力．