题目内容
在唾液腺中参与唾液淀粉酶（一种蛋白质）合成的细胞器有
- A.线粒体、高尔基体
- B.核糖体、中心体
- C.核糖体、内质网
- D.高尔基体、溶酶体
AC
试题分析：唾液淀粉酶属于分泌蛋白，参与其合成加工修饰分泌有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体和线粒体。
考点：考查分泌蛋白合成、加工修饰和分泌的过程。
点评：难度较小，理解各种细胞器的功能。
试题分析：唾液淀粉酶属于分泌蛋白，参与其合成加工修饰分泌有关的细胞器是核糖体、内质网、高尔基体和线粒体。
考点：考查分泌蛋白合成、加工修饰和分泌的过程。
点评：难度较小，理解各种细胞器的功能。
练习册系列答案
相关题目
在唾液腺中参与唾液淀粉酶（一种蛋白质）合成的细胞器有（ ）
| A．线粒体、高尔基体 | B．核糖体、中心体 |
| C．核糖体、内质网 | D．高尔基体、溶酶体 |
某同学在验证“酶的专一性”时，设计并进行了如下实验：
（一）实验原理：（1）淀粉遇碘变蓝，麦芽糖遇碘不变蓝。
（2）唾液中含有唾液淀粉酶，不含有蔗糖酶，所以只能分解淀粉为麦芽糖，而不能分解蔗糖。
（二）实验步骤：取A、B、C三支洁净试管，按表中顺序进行操作：
（三）通过该实验，这位同学得出
的结论是：唾液淀粉酶只能分解淀粉，不能分解蔗糖，证明了“酶具有专一性”。请据此回答下述问题：
（1）该同学的实验设计所用的实验原理（ ）
| 操作 步骤 | 加入2 mol 淀粉糊 | 加入2 mol 蔗糖溶液 | 加入清水 | 加入2 mol 稀 释唾液 | 30 ℃水浴中 | 滴入数滴 碘液 | 观察结果 |
| 试管A | √ | | 2 mol | | 30分钟 | √ | 变蓝 |
| 试管B | √ | | | √ | 30分钟 | √ | 不变蓝 |
| 试管C | | √ | | √ | 30分钟 | √ | 不变蓝 |
C．非常好 D．无法检测蔗糖是否被水解
（2）该实验中采用了两组对照，它们分别是________、________，分别比较的是________________________、_____________________。
（3）你认为应对该实验哪一步骤进行改进后才完善，将________，（2分）并给予________条件。这时
试管C的结果为________，说明__________。（2分）