题目内容

6.常温下进行下列处理,没有显色反应的是(  )
A.在葡萄糖溶液中加入斐林试剂
B.用苏丹III染液处理花生子叶
C.在稀释十倍的鸡蛋清溶液中加入双缩脲试剂
D.用醋酸洋红染液处理解离漂洗后的洋葱根尖

分析 葡萄糖在水浴加热的条件下与斐林试剂反应生成砖红色沉淀,脂肪在常温条件下能被苏丹III染液染成橘黄色,蛋白质在常温条件下与双缩脲试剂反应为紫色,染色体在常温条件下与醋酸样红染液反应成为红色.

解答 解:A、在常温条件下,葡萄糖不能与斐林试剂反应为砖红色沉淀,A正确;
B、花生子叶中含有脂肪,脂肪在常温条件下能被苏丹III染液染成橘黄色,B错误;
C、被稀释的鸡蛋清中仍还有蛋白质,只是溶度降低了,蛋白质在常温条件下与双缩脲试剂反应为紫色,C错误;
D、洋葱根尖细胞能够进行染色体的有丝分裂,染色体与醋酸样红在常温条件下反应成为红色,D错误.
故选:A.

点评 本题重在考查学生对葡糖糖、蛋白质、脂肪、染色体的检测方法,对相关知识点的记忆是关键.另外,对于三大营养物质(葡糖糖、脂肪和蛋白质)的检测试验,葡萄糖要进行水浴加热要特别注意.

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