题目内容

13．某学习小组对温度影响唾液淀粉酶活性进行探究实验．实验用3%的可溶性淀粉溶液作底物，设置了4个实验组别，除温度外其他条件均相同，待反应一段时间后取出试管，室温放置30分钟后加适量碘液，显色结果见下表．（“+”越多，表示蓝色越深）
试管编号①②③④
温度（℃）10203040
蓝色深浅程度++++++++
对该实验进行分析可知（　　）
A．温度和淀粉分解速率分别是实验的自变量和因变量
B．学习小组的同学没有对无关变量作出控制
C．蓝色越深，唾液淀粉酶活性越高
D．实验表明：唾液淀粉酶的最适温度为30℃

分析 酶是活细胞产生的具有生物催化能力的有机物，大多数是蛋白质，少数是RNA；酶的催化具有高效性（酶的催化效率远远高于无机催化剂）、专一性（一种酶只能催化一种或一类化学反应的进行）、需要适宜的温度和pH值（在最适条件下，酶的催化活性是最高的，低温可以抑制酶的活性，随着温度升高，酶的活性可以逐渐恢复，高温、过酸、过碱可以使酶的空间结构发生改变，使酶永久性的失活），据此分析解答．

解答 解：A、分析表格可知：该实验的自变量是温度，因变量淀粉分解速率，蓝色深浅程度是观测指标，A正确；
B、题干中“除温度外其他条件均相同”可见学习小组的同学对无关变量进行了控制，B错误；
C、蓝色越深，淀粉剩余量越多，唾液淀粉酶活性越高，C错误；
D、由表格数据可以看出30℃时蓝色最浅，由此确认30℃左右酶的活性较高，但是不能确认唾液淀粉酶的最适温度为30℃，D错误．
故选：A．

点评 此题主要考查酶的概念以及酶的特性，意在考查学生对基础知识的理解掌握，难度适中．

练习册系列答案
相关题目
6．下列各图所示细胞均来自同一生物体，则下列叙述中错误的是（　　）
A．图②为第一极体或次级精母细胞
B．图③含有四分体、染色体、染色单体之比为1：2：4
C．图⑥和⑦可能来自同一亲代细胞
D．该生物体细胞染色体数为4个
5．生命系统最基本的结构层次是（　　）
A．细胞B．个体C．器官D．种群
1．将新鲜的哺乳动物红细胞放入下列液体中，会使红细胞迅速胀破的是（　　）
A．生理盐水B．10%盐水C．5%葡萄糖溶液D．蒸馏水
8．ATP的结构简式可以简写成（　　）
A．A～P～P～PB．A-P-P-PC．A-P-P～PD．A-P～P～P
18．科学家用菊花形帽和伞形帽的伞藻做了图一的研究，图二是伞藻细胞部分结构的亚显微结构示意图．

请据图分析回答：
（1）伞藻为真核（填“原核”或“真核”）生物，理由是具有核膜包被的细胞核．
（2）图二为细胞核亚显微结构模式图，位于图一伞藻的③（填序号）部位．
（3）伞藻的遗传物质主要存在于图二中的[3]染色体上．（括号中填序号，横线上填名称）
（4）实验结果及分析：伞藻A长出菊花形帽，说明帽的形态主要由细胞核控制．
5．下列关于生物群落的叙述，错误的是（　　）
A．人类活动可以使群落演替的方向不同于自然演替的方向，也可以使群落演替方向与自然演替方向相同
B．从“弃耕的农田→草原→灌木”演替过程中，生态系统的抵抗力稳定性增强
C．森林火灾后和森林被火山岩全部覆盖后的演替类型不同
D．演替总是向群落结构复杂、资源利用率提高的方向进行
2．玉米常作为农业科研的重要材料．如图1表示玉米细胞的某一生理状态；图2表示温度恒定条件下，另两个环境因素对光合速率的影响情况．请据图回答．

（1）图1所示的生理状态在图2曲线中有（有/没有）对应的点，若玉米长期处于图1所示的生理状态则不能正常生长，原因是：光合作用强度小于呼吸作用强度，有机物不能积累．
（2）图2中M点之前（左侧）限制光合速率的主要因素是光照强度，该因素影响光合作用的光反应过程．大于a点光照强度后限制曲线1光合作用的环境因素主要是温度．
（3）正行通风、施有机肥等措施可以缓解二氧化碳浓度较低对光合作用的制约．

（2016春•浙江月考）某生物种群由基因型为AA，Aa，aa的个体组成，基因A的频率为70%，则基因a的频率为（ ）

A．30% B．60% C．3 5% D．70%

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