Question

【题目】从细胞膜上提取了某种成分，加入双缩脲试剂出现紫色，加入本尼迪特试剂并加热出现砖红色。由此推测该成分含有

A. 糖类和磷脂 B. 磷脂和胆固醇

C. 磷脂和蛋白质 D. 糖类和蛋白质

Answer 1

【答案】D

【解析】

本题考查根据现象鉴定物质的存在，只要记住糖类、蛋白质、脂质的鉴定方法即可得出正确答案。

细胞膜上提取了某种成分，用非酶法处理后，加入双缩脲试剂出现紫色，说明含有蛋白质，加入斐林或班氏试剂并加热，出现砖红色，说明含有糖类，综上所述，该物质应该是糖蛋白。

故选：D。