题目内容
实验原理：纤维素酶催化纤维素分解为葡萄糖，用葡萄糖的产生速率表示酶活性大小；用呈色反应表示葡萄糖的生成量。
实验材料：三种微生物(A～C)培养物的纤维素酶提取液，提取液中酶蛋白浓度相同。
实验步骤：
(1)取四支试管，分别编号。
(2)在下表4列中每列的一个适当位置，填写相应试剂的体积量，并按表内要求完成相关操作。
(4)在上述四支试管中分别加入等量______试剂，摇匀后，进行_______处理。
(5)观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色深浅。
实验结果：
(6)该实验中的对照组是_______号试管。
(7)实验组试管均呈现的颜色是________，但深浅不同。
(8)上述结果表明：不同来源的纤维素酶，虽然酶蛋白浓度相同，但活性不同。若不考虑酶的最适pH和最适温度的差异，从氨基酸层次上分析其可能原因是不同酶本身的________。
(9)你认为上述三种微生物中，最具有应用开发价值的是微生物________。某科研小组从该微生物中得到高性能纤维素酶后，在最适温度、最适pH值的条件下，对该酶的催化反应过程进行研究，得到产物浓度随时间的变化曲线图。?
①．当一开始时，将混合物中纤维素酶的浓度增加50%，在上图画出反应过程中产物浓度随时间变化的曲线(请用“1”标注)。
②．当一开始时，将混合物中纤维素酶的反应温度降低10℃，请在上图中画出理想条件下产物浓度随时间变化的曲线(用“2”标注温度降低后的变化曲线)。
(4)斐林试剂 水浴加热
(6)4
(7)砖红色
(8)氨基酸种类、数目、排列顺序不同
(9)B
愉快的寒假南京出版社系列答案利用纤维素解决能源问题的关键，是高性能纤维素酶的获取。请完善以下实验方案，并回答相关问题。
【实验目的】比较三种微生物所产生的纤维素酶的活性。
【实验原理】纤维素酶催化纤维素分解为葡萄糖，用葡萄糖的产生速率表示酶活性大小；用呈色反应表示葡萄糖的生成量。
【实验材料】三种微生物（A～C）培养物的纤维素酶提取液，提取液中酶蛋白浓度相同。
【实验步骤】（1）取四支试管，分别编号。
（2）在下表4列中每列的一个适当位置，填写相应试剂的体积量，并按表内要求完成相关操作。
| 试管号 试剂（ml） | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 蒸馏水 | 1.4 | 1.4 | 1.4 | |
| pH7.5的缓冲液 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | |
| 纤维素悬浮液 | 0.3 | 0.3 | 0.3 | |
| 微生物A提取液 | 0.1 | |||
| 微生物B提取液 | ||||
| 微生物C提取液 | 0.1 | |||
| www.k@s@5@u.com 高#总体积 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 |
（3）将上述四支试管放入37℃的水浴，保温1小时。
（4）在上述四支试管中分别加入等量 试剂，摇匀后，进行加热处理。
（5）观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色深浅。
【实验结果】
【分析讨论】
（1）该实验中的对照组是 号试管。
（2）实验组试管均呈现的颜色是 ，但深浅不同。
（3）上述结果表明：不同来源的纤维素酶，虽然酶蛋白浓度相同，但活性不同。若不考虑酶的最适pH和最适温度的差异，其可能原因是不同酶本身的 。
（4）你认为上述三种微生物中，最具有应用开发价值的是微生物 。
利用纤维素解决能源问题的关键，是高性能纤维素酶的获取。请完善以下实验方案，并回答相关问题。
【实验目的】比较三种微生物所产生的纤维素酶的活性。
【实验原理】纤维素酶催化纤维素分解为葡萄糖，用葡萄糖的产生速率表示酶活性大小；用呈色反应表示葡萄糖的生成量。
【实验材料】三种微生物（A～C）培养物的纤维素酶提取液，提取液中酶蛋白浓度相同。
【实验步骤】（1）取四支试管，分别编号。
（2）在下表4列中每列的一个适当位置，填写相应试剂的体积量，并按表内要求完成相关操作。
| 试管号 试剂（ml） | 1 | 2 | 3 | 4 |
| 蒸馏水 | 1.4 | 1.4 | 1.4 | |
| pH7.5的缓冲液 | 0.2 | 0.2 | 0.2 | |
| 纤维素悬浮液 | 0.3 | 0.3 | 0.3 | |
| 微生物A提取液 | 0.1 | |||
| 微生物B提取液 | ||||
| 微生物C提取液 | 0.1 | |||
| www.k@s@5@u.com 高#总体积 | 2.0 | 2.0 | 2.0 | 2.0 |
（3）将上述四支试管放入37℃的水浴，保温1小时。
（4）在上述四支试管中分别加入等量 试剂，摇匀后，进行加热处理。
（5）观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色深浅。
【实验结果】
【分析讨论】
（1）该实验中的对照组是 号试管。
（2）实验组试管均呈现的颜色是 ，但深浅不同。
（3）上述结果表明：不同来源的纤维素酶，虽然酶蛋白浓度相同，但活性不同。若不考虑酶的最适pH和最适温度的差异，其可能原因是不同酶本身的 。
（4）你认为上述三种微生物中，最具有应用开发价值的是微生物 。
（11分）利用纤维素解决能源问题的关键，是高性能纤维素酶的获取。请完善实验方案，并回答相关问题。
【实验目的】比较三种微生物所产生的纤维素酶的活性。
【实验原理】纤维素酶催化纤维素分解为葡萄糖，用葡萄糖的产生速率表示酶活性大小；用呈色反应表示葡萄糖的生成量。
【实
验材料】三种微生物（A～C）培养物的纤维素酶提取液，提取液中酶蛋白浓度相同。
【实验步骤】
（1）取四支试管，分别编号。
（2）在下表各列的一个适当位置，填写相应试剂的体积量，并按表内要求完成相关操作。
（3）将上述四支试管放入37℃的水浴，保温1小时。
（4）在上述四支试管中分别加入 试剂，摇匀后，进行 处理。
（5）观察比较实验组的三支试管与对照组试管的颜色及其深浅。
【实验结果】
| | 微生物A提取 物 | 微生物B提取物 | 微生物C提取物 |
| 颜色深浅程度 | ＋ | ＋＋＋ | ＋＋ |
（1）该实验中的对照组是 号试管。
（2）实验组试管均呈现的颜色是 ，但深浅不同。
（3）上述结果表明：不同来源的纤维素酶，虽然酶蛋白浓度相同，但活性不同。若不考虑酶的最适pH和最适温度的差异，其可能原因是 。
（4）你认为上述三种微生物中，最具有应用开发价值的是 。
（5）从解决能源问题的角度，开发这种纤维素酶的意义在于
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