题目内容
10．对构成蛋白质的氨基酸结构的描述，不正确的是（ ）| A． | 20种氨基酸的不同在于R基不同 | |
| B． | 每种氨基酸都含只有一个氨基和一个羧基 | |
| C． | 在氨基酸中，都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上 | |
| D． | 氨基酸是中若含有两个氨基，则一定有一个氨基连在R基上 |
分析 组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，且都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，组成蛋白质的氨基酸根据R基不同分为20种．
解答 解：A、组成蛋白质的氨基酸的种类不同是由侧链R基决定的，A正确；
B、组成蛋白质的氨基酸至少含有一个氨基和一个羧基，B错误；
C、由氨基酸的结构特点可知，每种氨基酸都有一个氨基和一个羧基连接在同一个碳原子上，C正确；
D、由氨基酸的结构特点可知，如果氨基酸含有2个氨基，则一个与中心碳原子相连，另一个在R基上，D正确．
故选：B．
点评 本题旨在考查学生对氨基酸的结构特点的理解和熟练识记．
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．
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