Question

2．下列有关实验的叙述，正确的是（　　）

• A． 本尼迪特试剂、双缩脲试剂均可用于区分淀粉溶液和淀粉酶溶液
• B． 在制作DNA双蠔旋结构模型时，代表磷酸的材料数是代表碱基材料数的2倍
• C． 在0.3g/ml蔗糖溶液中，洋葱鱗片叶内表皮细胞由于无色而不能发生质壁分离现象
• D． 在刺作并观察有丝分裂临时装片的实验中，忘记清水漂洗的步骤将严重影响结果的观察

Answer 1

分析 1、生物组织中化合物的鉴定：（1）班氏试剂可用于鉴定还原糖，在水浴加热的条件下，溶液的颜色变化为砖红色（沉淀）．班氏试剂只能检验生物组织中还原糖（如葡萄糖、麦芽糖、果糖）存在与否，而不能鉴定非还原性糖（如淀粉）．（2）蛋白质可与双缩脲试剂产生紫色反应．（3）脂肪可用苏丹Ⅲ染液（或苏丹Ⅳ染液）鉴定，呈橘黄色（或红色）．（4）淀粉遇碘液变蓝．
2、脱氧核苷酸由一分子磷酸、一分子脱氧核糖，一分子含氮碱基组成，四种碱基分别是A、T、C、G．
3、洋葱根尖细胞培养：实验课前3-4d培养（温暖、常换水），待根长到5cm．
（1）取材：取根尖2-3mm
（2）解离：解离液：质量分数为15%的HCl溶液和95%的酒精溶液按1：1体积比的比例混合．解离时间：3-5min，解离目的：使组织中的细胞互相分离开．
（3）漂洗：漂洗液：清水．漂洗时间：10 min． 漂洗目的：洗去组织中的解离液，有利于染色
（4）染色：染色液：0.01g/ml或0.02g/ml的龙胆紫（醋酸洋红）溶液．染色时间：3-5min，染色目的：使染色体（或染色质）着色

解答 解：A、淀粉不属于还原性糖，不能用本尼迪特试剂检测，A错误；
B、在制作DNA双蠔旋结构模型时，磷酸的材料数和碱基材料数相等，B错误；
C、在0.3g/ml蔗糖溶液中，洋葱鱗片叶内表皮细胞发生质壁分离，但观察不太清晰，C错误；
D、制作洋葱根尖细胞有丝分裂临时装片的步骤依次是解离、漂洗、染色、制片，如果不漂洗，则影响染色效果，D正确．
故选：D．

点评 本题考查了生物实验中有机物的鉴定、制作DNA双蠔旋结构模型、观察质壁分离和复原、观察细胞的有丝分裂，意在考查考生理解实验原料和过程，难度不大．