Question

某小组同学为了调查垃圾处理场附近土壤中细菌污染情况，做了包括制备培养基、灭菌、接种及培养、菌落观察计数等系列实验操作，请回答与此实验相关的问题．
（1）培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了

 

和

 

．
（2）对培养基进行灭菌，应该采用的方法是

 

．
（3）将取自不同区域的土壤浸出液分别稀释涂布到不同的平板上，置于37℃

 

培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，这说明土壤样品中有

 

种细菌．一般说来，菌落总数越多，土壤遭受细菌污染的程度越

 

．
（4）如果要分离土壤中的纤维素分解菌，经常用

 

 的选择培养基，若要鉴别是否分离出了纤维素分解菌则应使用加入了

 

的鉴别培养基．

Answer 1

考点：微生物的分离和培养,土壤中能分解纤维素的微生物及其应用价值

专题：

分析：（1）培养基的成分一般包括水、无机盐、碳源、氮源和生长因子．
（2）常用的灭菌方法有干热灭菌、高压蒸汽灭菌和灼烧灭菌．
（3）接种最常用的方法是平板划线法和稀释涂布平板法．

解答： 解：（1）不同的培养基都含有基本成分，水、无机盐，碳源、氮源．所以培养基中含有的蛋白胨、淀粉分别为细菌培养提供了氮源、碳源，除此之外，培养基还必须含有的基本成分是水和无机盐．
（2）对培养基灭菌常采用的方法是高压蒸汽灭菌，对培养皿进行灭菌采用的方法是干热灭菌法．
（3）为了尽快观察到细菌培养的实验结果，应将接种了土壤样品的平板置于恒温培养箱 中培养，培养的温度设定在37℃．要使该实验所得结果可靠，还应该同时在另一平板上接种无菌水作为对照进行实验，培养20小时后，观察到平板上有形态和颜色不同的菌落，如果其总数越多，则说明土壤样品中有多种细菌，污染程度越重．
（4）要分离土壤中的纤维素分解菌，经常用以纤维素为唯一碳源的选择培养基，若要鉴别是否分离出了纤维素分解菌则应使用加入了刚果红的鉴别培养基，观察是否有透明圈产生．
故答案为：（1）氮源     碳源
（2）高压蒸汽灭菌
（3）恒温箱中       多种        大
（4）以纤维素为唯一碳源          刚果红

点评：本题的知识点是微生物的实验室培养技术，主要考查学生对实验进行设计、预期实验结果获取结论的能力．