Question

14．2016年3月22日是第二十四个“世界水日”，水利部确定“中国水周”的宣传主题是“节约保护水资源，大力建设生态文明”．水污染、水资源短缺导致的水危机日趋严重，研究表明，80%的疾病是由水污染引起的．下列有关人体内水的叙述，错误的是（　　）

• A． 水在病变细胞中以结合水和自由水形式存在
• B． 在胰岛素的合成过程中伴随着水的产生
• C． 人体衰老细胞中自由水含量减少，代谢缓慢
• D． 冬季，植物体内自由水含量相对增多，以增强植物的抗寒能力

Answer 1

分析 1、水的存在形式及生理功能：

形式	自由水	结合水
定义	细胞中绝大部分的水以游离的形式存在，可以自由流动	与细胞内的其他物质相结合的水
含量	约占细胞内全部水分的95%	约占细胞内全部水分的4.5%
功能	①细胞内良好的溶剂；②参与生化反应 ③为细胞提供液体环境；④运送营养物质和代谢废物	是细胞结构的重要组成成分
联系	自由水和结合水能够随新陈代谢的进行而相互转化

2、自由水与结合水的关系：自由水和结合水可相互转化细胞含水量与代谢的关系：代谢活动旺盛，细胞内自由水水含量高；代谢活动下降，细胞中结合水水含量高，结合水的比例上升时，植物的抗逆性增强，细胞代谢速率降低．

解答 解：A、水在病变细胞中以结合水和自由水形式存在，A正确；
B、蛋白质的合成为脱水缩合过程，故在胰岛素的合成过程中伴随着水的产生，B正确；
C、人体衰老细胞中自由水含量减少，代谢缓慢，C正确；
D、冬季，植物体内自由水含量降低，结合水相对含量增高，以增强植物的抗寒能力，D错误．
故选：D．

点评 本题的知识点是水的存在形式和作用，对于水的存在形式和作用的理解是解题的关键，利用水的存在形式和作用解释生活中的生物现象是本题考查的重点．