题目内容

下图表示工业上利用苹果制备果酒、果醋的流程图。下列叙述不正确的是（ ）

A. 过程①、②所需的最适温度不相同

B. 过程②需要在有氧气的条件下进行

C. 若过程①人工接种酵母菌可以缩短苹果酒的酿制时间

D. 整个发酵过程都必须在严格无菌条件下才能正常进行

练习册系列答案
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下列有关遗传与变异的说法中，错误的是

A. 具有相同基因的细胞转录出的mRNA不一定相同

B. 改变基因的结构，生物的性状不一定发生改变

C. DNA聚合酶和RNA聚合酶的结合位点分别在DNA和RNA上

D. 减数分裂中同源染色体的非姐妹染色单体之间的交叉互换可引起基因重组

乙烯能与R蛋白上乙烯结合位点结合，与乙烯结合后的R蛋白使酶T失活．有活性的酶T可使E蛋白磷酸化，从而使E蛋白无法调控相应基因转录，无乙烯生理反应出现．R蛋白上乙烯结合位点突变的纯合子与野生型杂交，在有乙烯条件下，F1个体的表现型及该突变基因的显隐性分别是

A. 有乙烯生理反应、显性 B. 有乙烯生理反应、隐性

C. 无乙烯生理反应、显性 D. 无乙烯生理反应、隐性

研究人员发现，当以弱刺激施加于海兔的喷水管皮肤时，海兔的鳃很快缩入外套腔内，这是海兔的缩鳃反射。若每隔1分钟重复此种弱刺激，海兔的缩鳃反射将逐渐减弱甚至消失，这种现象称为习惯化。图1表示海兔缩鳃反射习惯化的神经环路示意图，图2表示习惯化前后轴突末梢模型。请回答下列问题：

图1 图2

（1）图1中反射弧的效应器为_______________________________。缩鳃反射发生时，受刺激部位神经元膜内电位变化是_____________________。

（2）若在图1中b处给予有效刺激，还可在图中____________点检测到电位变化，原因是______________________________。

（3）由图2可知，习惯化产生的原因是：轴突末梢处________________内流减少，导致________释放量减少，突触后膜所在的运动神经元兴奋性__________。

（4）如果需要去除习惯化，采取的措施是：给予海兔头部一个强刺激，最终使得感觉神经末梢释放的物质___________（填“增加”、“减少”或“不变”）。

科学家们在研究成体干细胞的分裂时提出这样的假说：成体干细胞总是将含有相对古老的DNA链（永生化链）的染色体分配给其中一个子代细胞，使其成为成体干细胞，同时将含有相对新的合成链染色体分配给另一个子代细胞，使其开始分化并最终衰老死亡（如下图所示）。下列相关叙述正确的是（ ）

A．成体干细胞的增殖方式为有丝分裂，保证了亲子代细胞的遗传稳定性

B．从图中看出成体干细胞分裂时DNA进行半保留复制，染色体随机分配

C．通过该方式可以减少成体干细胞积累DNA复制过程中产生的基因突变

D．根据该假说可以推测生物体内的成体干细胞的数量长期保持相对稳定

下列关于细胞分化的叙述，不正确的是（ ）

A. 从个体水平分析，分化是生物个体发育的基础

B. 从细胞水平分析，细胞功能趋向专门化

C. 从细胞器水平分析，细胞器数目可发生改变

D. 从分子水平分析，分化的本质是DNA发生改变

下列关于生物科学研究方法和相关实验的叙述中，不正确的是（ ）

A. 差速离心法：细胞中各种细胞器的分离和叶绿体中色素的分离

B. 模型构建法：DNA双螺旋结构的发现和研究种群数量变化规律

C. 对比实验法：探究酵母菌细胞的呼吸方式

D. 同位素标记法：研究光合作用的反应过程和噬菌体侵染细菌实验

下列生物知识描述中正确的是

A. 可以通过在待测组织样液中滴加3滴苏丹Ⅲ染液来鉴定组织中的脂肪

B. 需氧型生物细胞产生ATP的场所为细胞质基质与线粒体，前者完成有氧呼吸的Ⅰ阶段，后者完成Ⅱ和Ⅲ阶段

C. 当肌肉组织吸收的O2与放出的CO2量相等时，只进行有氧呼吸

D. 调查白化病的发病率时需要在人群中调查多个患者家系以减少实验误差

在制果酒、果醋、泡菜时，发酵过程中对氧气的需求情况分别是（　　）

A. 无氧、有氧、无氧 B. 有氧、无氧、无氧

C. 无氧、有氧、有氧 D. 无氧、无氧、有氧

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