Question

在植物受伤时，一种由18个氨基酸组成的多肽--系统素会被释放出来，与受体结合，活化蛋白酶抑制基因，抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性，限制植物蛋白的降解，从而阻止害虫取食和病原菌繁殖．下列关于系统素的描述正确的是（　　）

• A、系统素能抑制植物体内与蛋白酶有关的基因的表达
• B、内含18个肽键的系统素是一种信号传递分子
• C、系统素遇双缩脲试剂在常温下会产生紫色反应
• D、系统素相当于植物体内的“抗体”，能与外来的“抗原”发生特异性的结合

Answer 1

考点：检测蛋白质的实验,蛋白质的结构和功能的综合

专题：

分析：解答本题关键是利用题干中所给条件，如：“一种由18个氨基酸组成的多肽--系统素”、“与受体结合，活化蛋白酶抑制基因”，肽键数=氨基酸数-肽链条数，并且肽键在碱性条件下遇硫酸铜产生紫色的络合物．

解答： 解：A、据题意可知，系统素是通过活化植物体蛋白酶抑制基因达到效果的，并没有抑制基因表达的能力，故A错误；
B、系统素由18个氨基酸组成的多肽，该多肽分子中含有17个肽键，故B错误；
C、系统素中具有肽键，肽键遇双缩脲试剂发生紫色反应，故C正确；
D、系统素引起蛋白酶抑制基因活化，抑制害虫和病原微生物的蛋白酶活性，限制植物蛋白的降解，相当于植物体内的“抗原”，故D错误．
故选：C．

点评：本题属于信息提取题型，难度一般，着重要识记并理解蛋白质合成和鉴定的相关知识，要求考生具有一定的审题、判断能力．