Question

下列对有关实验的叙述，正确的是（　　）

• A、红墨水染色法实验和质壁分离和复原实验都能判断细胞的死活
• B、探究淀粉酶的专一性实验的观测指标可用碘液检测
• C、在含有蛋白质溶液的试管中加入蛋白酶让其充分反应后再加入双缩脲试剂不会变紫色
• D、在观察洋葱根尖细胞有丝分裂实验中，将已解离、漂洗、染色的根尖置于载玻片上，轻轻盖上盖玻片后即可镜检

Answer 1

考点：细胞质壁分离与质壁分离复原现象及其原因,检测蛋白质的实验,探究影响酶活性的因素,观察细胞的有丝分裂

专题：

分析：淀粉、蔗糖和淀粉酶来探究酶的专一性，不用碘液检测，因为碘液无法检测蔗糖是否水解．肽键与双缩脲试剂反应呈紫色．观察洋葱细胞有丝分裂实验需要制作临时装片，步骤为解离、漂洗、染色和制片，其中制片时还需要压片，使细胞分散开来．

解答： 解：A、红墨水染色法实验和质壁分离和复原实验都能判断细胞的死活，A正确；
B、探究淀粉酶的专一性实验，淀粉酶将淀粉分解，遇碘不变蓝，淀粉酶不能分解蔗糖，遇碘不变蓝，故观测指标不能用碘液检测，B错误；
C、在含有蛋白质溶液的试管中加入蛋白酶让其充分反应后，产生多肽，再加入双缩脲试剂会变紫色，C错误；
D、在观察洋葱细胞有丝分裂实验中，将已经解离、漂洗、染色的根尖置于载玻片上，盖上盖玻片后还需再盖上载玻片进行压片后才可镜检，D错误．
故选：A．

点评：本题考查观察细胞质壁分离与复原、生物组织中化合物的鉴定、探究影响酶活性的因素、观察细胞的有丝分裂，对于此类试题，要求考生掌握的细节较多，如实验操作、选用的检测试剂、试剂的使用方法和作用等，需要学生在平时的学生过程中注意积累．