Question

【题目】

（1）E在动物体内是指______________，其基本单位A是指______________。

（2）F是指_____________，它是由B（脂肪酸和甘油）形成的。

（3）C是指______，生物体中约有____种，其结构通式是__________，由两分子C形成G时，相对分子质量会_____，分子之间通过_______（以化学结构表示）连接。有些C人体细胞不能合成的，必须从外界环境中直接获取，这些C叫做__________。

（4）D是形成________（填中文名称）的单体。H通常由______条链构成，主要分布在_________内。

Answer 1

【答案】（12分）（1）糖原 葡萄糖 （2）脂肪

（3）氨基酸 20减少 -CO-NH- 必需氨基酸

（4）脱氧核糖核酸 2 细胞核

【解析】（1）能源物质主要是糖类，在动物体内主要是糖原，其基本单位是葡萄糖。

（2）储能物质是脂肪，脂肪由甘油和脂肪酸形成。

（3）结构物质G是蛋白质，其组成单位C是氨基酸，组成蛋白质的氨基酸有20种，结构通式是一个中心碳上连接一个H，一个R基，一个NH2和一个COOH。如果由两分子氨基酸形成蛋白质时，相对分子质量会减少，因为会脱去水，分子之间是通过肽键即-CO-NH-。氨基酸根据人体能否合成可以分为必需氨基酸和非必需氨基酸，人体不能合成的需要从食物中获取的是必需氨基酸。

（4）遗传物质和H是脱氧核糖核酸，其基本单位D是脱氧核糖核苷酸，DNA通常是2条链，主要分布在细胞核内。

比较项目		糖类	脂质
区别	元素组成	C、H、O	C、H、O，有些含有N、P
	种类	单糖、二糖、多糖	脂肪、磷脂、固醇
	合成部位	淀粉：叶绿体（填细胞器） 纤维素：高尔基体（填细胞器） 糖原：主要是肝脏、肌肉（填器官）	主要是内质网（填细胞器）
	生理作用	①主要的能源物质 ②构成细胞结构，如糖被、细胞壁 ③核酸的组成成分，如核糖、脱氧核糖	①生物体的储能物质，如脂肪 ②构成生物膜的重要成分，如磷脂 ③调节新陈代谢和生殖，如性激素
联系		糖类脂肪