题目内容
【题目】网络趣味图片“一脸辛酸”，是在脸上重复画满了辛酸的键线式结构。下列有关辛酸的叙述正确的是
A. 辛酸比醋酸更易溶于水
B. 辛酸的同分异构体(CH3)3CCH(CH3)CH2COOH的名称为3，4，4-三甲基戊酸
C. 辛酸和油酸(C17H33COOH)互称为同系物
D. 1mol辛酸与足量的Na反应产生11.2LH2
【答案】B
【解析】
A.辛酸比醋酸含有的不溶性的烃基C原子更多，因此水溶性不如醋酸，A错误；
B.(CH3)3CCH(CH3)CH2COOH的最长的碳链上有5个C原子，在3、4号C原子上含有甲基，因此根据系统命名方法，可知该物质的名称为3，4，4-三甲基戊酸，B正确；
C.辛酸是饱和一元羧酸，而油酸(C17H33COOH)是不饱和一元羧酸，因此二者不能互称为同系物，C错误；
D.未指明气体状态，因此不能确定气体的体积大小，D错误；
故合理选项是B。
黎明文化寒假作业系列答案
【题目】根据生物组织中的有机物与某些化学试剂相互作用能产生颜色反应的原理，可以鉴定生物组织中某些有机物的存在。
（1）填写下表中的空格。
需鉴定的有机物 | 用于鉴定的试剂 | 反应产生的颜色 |
还原糖 | ① | ⑤砖红色沉淀 |
蛋白质 | ② | ⑥紫 色 |
淀 粉 | ③碘 液 | ⑦蓝紫色 |
脂 肪 | ④苏丹Ⅲ | ⑧ |
__________。
（2）有几位同学选取大豆种子作为实验材料来检测子叶中的脂肪与蛋白质，下列图1和图2分别为相应步骤的实验操作示意图。请据图回答：
图 1 玻片上的子叶切片已经用苏丹Ⅲ染液染色3min，接着滴加 1～2 滴的试剂甲，其作用是______。图 2 中试剂乙是______。
（3）细菌是原核生物，具有细胞壁，为探究细菌细胞壁的成分是否含有还原糖和蛋白质，某课题小组设计了如下实验：
①将细菌细胞粉碎后，用高速离心机分离得到细菌细胞壁。
②将细菌细胞壁分成两等份，分别编号为A、B。
③______。
④观察并记录实验现象。
现象及结果
现象：______。
结论：细菌的细胞壁中含有还原糖和蛋白质。
