Question

人体的消化液中含有多种消化酶，若将唾液、胃液、胰液和肠液等混合在一起，能否增强对物质的消化作用？

 

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Answer 1

考点：酶在代谢中的作用的综合

专题：

分析：在最适温度（pH）时，酶的活性最高；当高于或低于最适温度（pH）时，酶的活性都会降低．当过酸、过碱、高温时，由于酶的空间结构遭到破坏，酶失活后活性不可恢复．低温酶的空间结构没有遭到破坏，酶的活性可以恢复．

解答： 解：唾液中消化酶的最适pH是6.8，胃液中消化酶的最适pH是2.0，胰液和肠液中消化酶的最适pH是8.6，故唾液、胃液、胰液和肠液中消化酶的最适pH不同，因此若将唾液、胃液、胰液和肠液等混合在一起，不能增强对物质的消化作用．
故答案为：
不能

点评：本题主要考查学生对知识的记忆和理解能力．要注意：①低温和高温时酶的活性都降低，但两者的性质不同．②在过酸或过碱环境中，酶均失去活性而不能恢复．③同一种酶在不同pH下活性不同，不同的酶的最适pH不同．④反应溶液酸碱度的变化不影响酶作用的最适温度．