题目内容
13．下列关于生物技术实践的叙述中，错误的是（ ）| A． | 常用巴氏消毒法、紫外线杀菌法、高压蒸汽灭菌法为培养基消灭杂菌 | |
| B． | 腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长 | |
| C． | 在DNA的粗提取与鉴定实验中常用鸡血细胞作为实验材料 | |
| D． | 加酶洗衣粉中添加的酶通常含纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和蛋白酶等 |
分析 本题是与生物技术与实践内容相关的题目，根据选项涉及的具体内容梳理相关知识点，分析综合进行判断．
解答 解：A、常用高压蒸汽灭菌法为培养基灭菌，A错误；
B、腐乳制作过程中，添加料酒、香辛料和盐，均可以抑制杂菌的生长，改善腐乳的风味，B正确；
C、鸡血细胞具有细胞核，含有DNA，在DNA的粗提取与鉴定实验中常用鸡血细胞作为实验材料，C正确；
D、加酶洗衣粉中添加的酶制剂包括纤维素酶、脂肪酶、淀粉酶和碱性蛋白酶等，D正确．
故选：A．
点评 本题的知识点是培养基的灭菌方法、酶洗衣粉中添加的酶制剂、DNA的提取与鉴定，腐乳制作过程中料酒、香辛料和盐的作用的共同点，主要考查学生对相关知识的掌握和综合应用能力．
练习册系列答案
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4．十字花科植物产生的芥子油苷及其代谢产物对多数昆虫都是有毒的，菜粉蝶却能前来产卵，其幼虫（菜青虫）也以十字花科植物的茎叶为食．运用转基因技术可将抗虫基因导入十字花科植物，从而防治菜青虫对十字花科植物的危害．以下推断错误的是（ ）
| A． | 芥子油苷及其代谢产物诱导菜粉蝶产生变异，因而菜青虫能消除芥子油背及其代谢产物的毒性 | |
| B． | 将抗虫基因导入十字花科植物后，还需经过目的基因的检测与鉴定 | |
| C． | 某种十字花科植物的不同品种产生的有毒代谢产物不同，体现了基因多样性 | |
| D． | 十字花科植物和菜粉蝶发生了共同进化 |
1．下列关于生产措施或生命现象的分析，正确的是（ ）
| A． | 细胞调亡使细胞自主有序死亡，有利于生物体内部环境的稳定 | |
| B． | 若病毒侵入人体，吞噬细胞接受刺激后形成浆细胞并产生抗体 | |
| C． | 零度以下低温贮存果蔬，可降低呼吸酶活性，减少有机物的分解 | |
| D． | 适宜浓度的生长素类似物可促进无子果实的成熟 |
8．
玉米与其植物间行种植称为间作，单独种植玉米称为单作．玉米与大豆间作可增产（已知玉米株高大于大豆）．如图是玉米与大豆间作和羊毛单作在不同光照强度下测得的液面吸收CO2的速率（假设间作与单作农作物间的株距、行距均相同）．下列说法正确的是（ ）
玉米与其植物间行种植称为间作，单独种植玉米称为单作．玉米与大豆间作可增产（已知玉米株高大于大豆）．如图是玉米与大豆间作和羊毛单作在不同光照强度下测得的液面吸收CO2的速率（假设间作与单作农作物间的株距、行距均相同）．下列说法正确的是（ ）| A． | 光照强度为a，玉米叶肉细胞中没有还原氢生成 | |
| B． | 光照强度为 b，影响两曲线的主要因素是CO2的强度 | |
| C． | 光照强度为c，单作时玉米固定CO2的速率为10μmol•m-2•s-1 | |
| D． | 实验表明，超过一定光照强度，间作时玉米能更有效地利用光能来增加产量 |
5．登革热由登革热病毒（RNA病毒）引起，可分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ、Ⅳ4种甚至更多类型，通常由在白天叮咬人的埃及伊蚊和白纹伊蚊传播．当人体感染某种类型的登革热病毒后会产生相应抗体，在机体二次感染不同类型的登革热病毒时，之前产生的抗体可能会与病毒形成免疫复合物，这些免疫复合物会进入巨噬细胞中，导致病毒在其中大量复制，出现ADE效应（抗体依赖增强作用），患者临床病症加重．请回答：
（1）登革热病毒与人、伊蚊的种间关系分别是寄生、寄生．登革热病毒分为4种类型，体现了基因突变的不定向性，从生物多样性角度来讲体现了基因多样性．
（2）目前尚无针对登革热病毒的有效疫苗，其原因是其遗传物质RNA为单链结构，易发生变异；存在ADE效应．
（3）科研人员从用登革热病毒免疫过的蛋鸡所产鸡蛋中，提取出了相对分子质量小于1万的抗病毒因子以治疗登革热，为研究其治疗效果做了以下步骤的实验：
第一步：取未经登革热病毒免疫过的3日龄乳鼠若干，均分为甲、乙、丙3组，每组雌雄数相等，分别皮下注射适量且等量的登革热病毒悬浮液．
第二步：甲组乳鼠注射相对分子质量小于1万的抗登革热病毒因子0.1mL/只，乙组乳鼠注射的蛋鸡所产鸡蛋中提取出的相对分子质量小于1万的物质0.1mL/只作为对照因子组，丙组乳鼠作为对照组．
第三步：连续3天重复第二步骤，第4天每组乳鼠，并逐日观察和记录各组乳鼠生活情况．实验两月内结果如下：
此实验的因变量是各组乳鼠的存活率和各组病死乳鼠存活时间，由此得出的结论是抗登革热病毒因子能降低乳鼠的死亡率，延长病死乳鼠存活时间．
（1）登革热病毒与人、伊蚊的种间关系分别是寄生、寄生．登革热病毒分为4种类型，体现了基因突变的不定向性，从生物多样性角度来讲体现了基因多样性．
（2）目前尚无针对登革热病毒的有效疫苗，其原因是其遗传物质RNA为单链结构，易发生变异；存在ADE效应．
（3）科研人员从用登革热病毒免疫过的蛋鸡所产鸡蛋中，提取出了相对分子质量小于1万的抗病毒因子以治疗登革热，为研究其治疗效果做了以下步骤的实验：
第一步：取未经登革热病毒免疫过的3日龄乳鼠若干，均分为甲、乙、丙3组，每组雌雄数相等，分别皮下注射适量且等量的登革热病毒悬浮液．
第二步：甲组乳鼠注射相对分子质量小于1万的抗登革热病毒因子0.1mL/只，乙组乳鼠注射的蛋鸡所产鸡蛋中提取出的相对分子质量小于1万的物质0.1mL/只作为对照因子组，丙组乳鼠作为对照组．
第三步：连续3天重复第二步骤，第4天每组乳鼠，并逐日观察和记录各组乳鼠生活情况．实验两月内结果如下：
| 表1 抗登革热病毒因子对乳鼠病死率的影响 | |||
| 组别 | 总数/只 | 病死数/只 | 病死率（%） |
| 甲组 | 20 | 6 | 30 |
| 乙组 | 20 | 20 | 100 |
| 丙组 | 20 | 20 | 100 |
| 表2 抗登革热病毒因子对病死乳鼠存活时间的影响 | |
| 组别 | 死亡时间/天 |
| 甲组 | 9.17±2.04 |
| 乙组 | 7.82±0.87 |
| 丙组 | 7.95±1.69 |
