题目内容
酿酒需要酵母菌,研究酵母菌的数量变化对生产有着重要的意义。
Ⅰ.某生物兴趣小组为研究酵母菌种群数量随时间变化的情况,设计了如下实验。
实验步骤:
(1)选取一定量的酵母菌,放入液体培养基中进行培养(装置如图所示),并在培养过程中不断充入无菌空气。
(2)连续培养7天,每天定时取样一次,每次取三份样品,取样前将培养液摇匀。
结果分析:(3)每次取样之前要摇匀,目的是________。
(4)将500个红细胞与某时刻取样的5毫升该培养液混匀,然后制片观察,进行随机统计。结果如下表,经计算得知,该时刻5毫升培养液内共含有酵母菌大约________个。
(5)请你帮助该兴趣小组设计一个表格,以便记录实验数据。
Ⅱ.该小组继续探究酵母菌无氧呼吸产生酒精所需的适宜温度(温度条件为20℃、25℃、30℃、35℃、40℃)。
实验材料:新鲜的酵母菌液、一定浓度的葡萄糖液、下图所示装置若干套,可调节温度的恒温水浴装置若干套,计时器,其他装置自选。
请你根据上述实验材料,为该小组设计合理的实验步骤。
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5小时后,该小组测得不同温度条件下产生的气体量如下表所示:
实验结论:________________________________。
解析:
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Ⅰ.(3)保证取样的随机性 (4)2500 (5)(3分)
Ⅱ.实验步骤: 第一步:取五套图示装置分别编号为A、B、C、D、E,向五只锥形瓶内各加入适量的酵母菌液和适量的葡萄糖液。(2分) 第二步:将五套装置中的锥形瓶分别放入温度为20℃、25℃、30℃、35℃、40℃的水浴装置保温。(2分) 第三步:经过一段时间后,观察U形管右侧液面的变化。(2分) 实验结论:酵母菌无氧呼吸产生酒精所需的适宜温度是30℃。 |
(07苏北五市调研)酿酒需要酵母菌,酵母菌的数量变化对生产有着重要的意义。
I.某生物兴趣小组为研究酵母菌种群数量随时间变化的情况,设计了如下实验。
实验步骤:
(1) 选取一定量的酵母菌,放入液体培养基中进行培养(装置如右图所示),并在培养过程中不断充入无菌空气。
(2) 连续培养7天,每天定时取样一次,每次取三份样品,取样前将培养液摇匀。
结果分析:
(3)每次取样之前要摇匀,目的是 。
(4)将500个红细胞与某时刻取样的5毫升该培养液混匀,然后制片观察,进行随机统计。结果如下表,请算出该时刻5毫升培养液共含有酵母菌大约_ _ 个。
| 视野1 | 视野2 | 视野3 | 视野4 |
红细胞数 | 21 | 17 | 22 | 20 |
酵母菌个数 | 102 | 98 | 106 | 94 |
(5)请你帮助该兴趣小组设计一个表格,以便记录实验数据。
II.该小组继续探究酵母菌无氧呼吸产生酒精所需的适宜温度(温度条件为20℃、25℃、30℃、35℃、40℃)。
实验材料:新鲜的酵母菌液、一定浓度的葡萄糖液、图示装置若干套,可调节温度的恒温水浴装置若干套,计时器,其它装置自选。
请你根据上述实验材料,设计合理的实验步骤。
![]()
5小时后,该小组测得不同温度条件下产生的气体量如下表所示:
温度(℃) | 20 | 25 | 30 | 35 | 40 |
5小时产生的CO2气体量(mL) | 2.1 | 6.1 | 10.2 | 8.1 | 4.1 |
实验结论: 。