题目内容
5．如图中能正确表示唾液淀粉酶对淀粉分解速度和温度关系的是（ ）| A． |  | B． |  | C． |  | D． |  |
分析 唾液淀粉酶催化淀粉分解的最适温度是37摄氏度，低于最适温度，随着温度的上升，酶活性加强，分解速度加快；高于最适温度，随着温度的上升，酶活性下降直至丧失，分解速度减慢直至为0．
解答 解：根据试题的分析，低于最适温度，随着温度的上升，酶活性加强，故在1-30摄氏度范围内，随着温度的上升，酶活性加强，分解速度加快，D正确；ABC错误．
故选：D．
点评 本题考查了温度对酶活性的影响，解答此题的关键是要明确唾液淀粉酶催化淀粉分解的最适温度是37摄氏度，再要看清横坐标的温度范围．
练习册系列答案
相关题目
16．下列关于免疫调节的叙述，错误的是（ ）
| A． | 神经调节和体液调节都与机体免疫有关 | |
| B． | 具有分裂功能的浆细胞通过分裂可以增加抗体分泌量 | |
| C． | HIV病毒主要攻击T细胞导致机体免疫功能部分丧失 | |
| D． | 大规模饲养家畜时合理使用动物激素可提高免疫力 |
13．把盆栽绿色植物放在密封的暗室里供给18O2，让它进行呼吸作用．过一段时间后移到阳光下栽培一段时间，下列哪些物质中可能含有18O？（ ）
①植物体内的水分子中
②植物周围空气中的氧分子中
③植物周围空气中的CO2
④植物体内的葡萄糖分子中
⑤植物体内的淀粉分子中
⑥植物细胞内的丙酮酸分子中．
①植物体内的水分子中
②植物周围空气中的氧分子中
③植物周围空气中的CO2
④植物体内的葡萄糖分子中
⑤植物体内的淀粉分子中
⑥植物细胞内的丙酮酸分子中．
| A． | ①③④⑥ | B． | ①②③④⑤ | C． | ①②③④⑥ | D． | ①②③④⑤⑥ |
20．请分析回答有关实验问题：
（一）下列是酶促反应的实验操作（表中“+”为加入，“-”为未加入）．
1制备淀粉溶液时需加热煮沸，但制备好以后必须冷却到室温才能使用，这是为了防止温度过高破坏酶的活性．
2上述实验中，能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀的试管有AD．
3实验过程中，如果E、F号试管也出现砖红色沉淀，下列有关可能有很多原因分析中，正确的是（用序号表示）①②③④．
①淀粉溶液、蔗糖溶液不纯，混有还原性糖．②淀粉溶液、蔗糖溶液放置的时间太长，其中的微生物将部分淀粉、蔗糖分解成还原性糖．③试管不干净、上面留有还原性糖．④实验操作过程中，胶头滴管混用、错用．
（4）本实验中，不用碘液代替斐林试剂，理由是碘液不能检测蔗糖是否被分解产生还原性糖（蔗糖不与碘液发生显色反应，蔗糖水解产物也不与碘液发生显色反应）．
（二）某同学在探究不同条件下酵母菌细胞呼吸方式，用洁净的装置甲和乙，并加入一定量的酵母菌培养液，两装置所加溶液的量相同，实验条件相同且适宜，实验措施如下图：
（5）装置甲NaOH溶液的作用是吸收空气中的CO2 ，实验的自变量是是否通入氧气（或酵母菌呼吸是否有氧气），从实验的结果看出酵母菌的呼吸方式是需氧并兼性厌氧．
（三）从55～65°C的温泉中筛选出能合成脂肪酶的细菌，并从该细菌中提取到了脂肪酶．
（6）测定脂肪酶活性时，应选择脂肪作为该酶作用的物质．将该酶液与双缩脲试剂混合，若反应液呈紫色，则该酶的化学本质为蛋白质．
（一）下列是酶促反应的实验操作（表中“+”为加入，“-”为未加入）．
| 实验操作 | 试 管 | |||||
| A | B | C | D | E | F | |
| 1．加入质量分数为1%的可溶性淀粉溶液1mL | + | + | - | - | + | - |
| 2．加入质量分数为2%的蔗糖溶液1mL | - | - | + | + | - | + |
| 3．加入唾液淀粉酶溶液1mL | + | - | + | - | - | - |
| 4．加入蔗糖酶溶液1mL | - | + | - | + | - | - |
| 5．加入蒸馏水1mL | - | - | - | - | + | + |
| 6．酶促水解反应 | 摇匀，37℃水浴中保温10min | |||||
| 7．向每个试管中加入斐林试剂2mL | 摇匀，沸水浴中加热1～2min | |||||
| 8．观察并记录各试管内的变化 | ||||||
2上述实验中，能与斐林试剂发生反应生成砖红色沉淀的试管有AD．
3实验过程中，如果E、F号试管也出现砖红色沉淀，下列有关可能有很多原因分析中，正确的是（用序号表示）①②③④．
①淀粉溶液、蔗糖溶液不纯，混有还原性糖．②淀粉溶液、蔗糖溶液放置的时间太长，其中的微生物将部分淀粉、蔗糖分解成还原性糖．③试管不干净、上面留有还原性糖．④实验操作过程中，胶头滴管混用、错用．
（4）本实验中，不用碘液代替斐林试剂，理由是碘液不能检测蔗糖是否被分解产生还原性糖（蔗糖不与碘液发生显色反应，蔗糖水解产物也不与碘液发生显色反应）．
（二）某同学在探究不同条件下酵母菌细胞呼吸方式，用洁净的装置甲和乙，并加入一定量的酵母菌培养液，两装置所加溶液的量相同，实验条件相同且适宜，实验措施如下图：
（5）装置甲NaOH溶液的作用是吸收空气中的CO2 ，实验的自变量是是否通入氧气（或酵母菌呼吸是否有氧气），从实验的结果看出酵母菌的呼吸方式是需氧并兼性厌氧．
（三）从55～65°C的温泉中筛选出能合成脂肪酶的细菌，并从该细菌中提取到了脂肪酶．
（6）测定脂肪酶活性时，应选择脂肪作为该酶作用的物质．将该酶液与双缩脲试剂混合，若反应液呈紫色，则该酶的化学本质为蛋白质．
10．用牛奶瓶培养黑腹果蝇，观察成虫数量的变化，结果如下表：
根据表中数据分析，下列结果正确的是（ ）
| 时间/天 | 1 | 5 | 9 | 13 | 17 | 21 | 25 | 29 | 33 | 37 |
| 成虫数/只 | 6 | 10 | 28 | 71 | 131 | 207 | 270 | 302 | 327 | 341 |
| A． | 第13～25天，成虫数量增长快的主要原因是个体生长加快 | |
| B． | 第21～37天，成虫增长率的下降与种群密度的改变有关 | |
| C． | 第17～29天，成虫增长率上升，死亡率下降 | |
| D． | 第1～37天，成虫数量呈“J”形增长 |
17．图1表示将含有生长素的琼脂块放在切去尖端的胚芽鞘一侧，一段时间后，测定胚芽鞘弯曲的情况（弯曲角度用α表示）．图2表示不同浓度生长素对胚芽鞘生长的作用示意图．下列叙述错误的是（ ）
| A． | 琼脂块中生长素浓度为b点时，α具有最小值 | |
| B． | 图1实验可证明生长素有促进生长的作用 | |
| C． | 琼脂块中生长素浓度为d时，胚芽鞘不能向左侧弯曲 | |
| D． | 琼脂块中生长素浓度不同时，亦可能形成相同的α |
14．
如图曲线表示物质M生成物质N的化学反应，在无催化剂条件下和有酶催化条件下的能量变化过程．下列相关叙述不正确的是（ ）
如图曲线表示物质M生成物质N的化学反应，在无催化剂条件下和有酶催化条件下的能量变化过程．下列相关叙述不正确的是（ ）| A． | ac段表示在无酶催化条件下，使物质M生成物质N反应发生需要的活化能 | |
| B． | bc段表示有催化剂条件下，使物质M生成物质N 反应发生需要的活化能 | |
| C． | ab段可表示有酶催化条件下所降低的活化能 | |
| D． | 若将酶催化改为无机催化剂催化该反应，则b在纵轴上将向下移动 |
13．下列描述与相关细胞结构相匹配的是（ ）
| 细胞结构 | 描述 | |
| A | 核孔 | 实现核质之间频繁的物质交换和信息交流 |
| B | 染色质 | 易被酸性染料（如醋酸洋红）染成深色的物质 |
| C | 内质网 | 细胞内蛋白质加工、分类和包装的场所 |
| D | 细胞质基质 | 发生抗体与抗原特异性结合的场所 |
| A． | A | B． | B | C． | C | D． | D |