Question

10．甲物质的分子式为C₁₂H₂₂O₁₁，乙物质的分子式为C₅₇H₁₁₀O₆．质量相同的甲、乙两种物质在生物体内被彻底分解时，乙物质比甲物质（　　）

• A． 耗氧多，产生能量多
• B． 耗氧多，产生能量少
• C． 耗氧少，产生能量多
• D． 耗氧少，产生能量少

Answer 1

分析 本题是对糖类的分类、元素组成和蛋白质的元素组成的应用题目，分析题干可知，C₁₂H₂₂O₁₁含有的元素是C、H、O，其分子式属于二糖的分子式；乙物质的分子式为C₅₇H₁₁₀O₆，含有的主要元素是C、H、O，且氧元素含量较低，最可能是脂肪．

解答 解：脂肪是生物体的主要储能物质，元素组成也为C、H、O．但是由于脂肪中的碳氢比例高于糖类，因此等质量的脂肪分解消耗的氧气多，释放的能量也多．
因此在相同条件下，质量相同的甲、乙两种物质被彻底分解时，乙物质比甲物质耗氧多，产生能量多．
故选：A．

点评 本题考查了糖类和脂肪在元素组成方面的区别和共同点，意在考查考生的识记能力，属于简单题．