题目内容

若组成蛋白质的氨基酸平均分子是130,那么一条由81个氨基酸所组成的肽链其分子质量(  )
A、9090B、10530
C、9072D、9080
考点:蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合
专题:
分析:1、蛋白质的相对分子量=组成蛋白质的氨基酸的分子量之和-脱去的水分子量之和;
2、氨基酸脱水缩合反应过程中脱去的水分子数=形成的肽键数=氨基酸数-肽链数.
解答: 解:由题意知,该多肽链的氨基酸数是81,氨基酸的平均分子量为130,因此该肽链的分子量是130×81-18×(81-1)=9090.
故选:A.
点评:本题旨在考查学生理解氨基酸脱水缩合反应过程及应用元素守恒估算蛋白质的分子量的能力.
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