Question

如图所示为某蛋白质的肽链结构示意图（图1中数字为氨基酸序号）及部分肽链放大图（图2），请据图回答下列问题：

（1）该蛋白质中含有

 

个肽键，至少含有

 

个游离的氨基和

 

个游离的羧基．
（2）图2中的R基有

 

（填序号）．

Answer 1

考点：蛋白质的合成——氨基酸脱水缩合

专题：

分析：根据题意和图示分析可知：图1为某蛋白质的肽链结构示意图，其中数字为氨基酸序号，该蛋白质是由124个氨基酸脱水缩合形成，含有一条肽链．图2为图1部分肽链的放大图，其中①是氨基、②④⑥⑧表示R基、③⑤⑦表示肽键、⑨是肽键的一部分．

解答： 解：（1）由图1可知该蛋白质中含有1条肽链124个氨基酸，所以肽键数=氨基酸数-肽链数=124-1=123个．
（2）氨基酸的基本通式中R基团鉴定了氨基酸的种类的不同，图2中表示R基的是②④⑥⑧．由于一个肽链中至少有一个游离的氨基和一个游离的羧基，在肽链内部的R基中可能也有氨基和羧基，所以该蛋白质中至少含有1个游离的氨基和1个游离的羧基．
故答案为：
（1）123   1   1
（2）②④⑥⑧

点评：本题结合肽链结构示意图，考查蛋白质的合成--氨基酸脱水缩合，要求考生识记蛋白质的合成场所，掌握氨基酸脱水缩合过程，能准确判断图2个数字的含义，能根据图中信息准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查．