题目内容
【题目】脂质与人体健康息息相关,下列叙述正确的是( )
A. 脂肪比相同质量的多糖彻底氧化产能少
B. 蛇毒中的磷脂酶因水解红细胞膜蛋白而导致溶血
C. 胆固醇既是细胞膜的重要组分,又参与血液中脂质的运输
D. 性激素在核糖体、内质网和高尔基体上合成
【答案】C
【解析】
脂质包括:脂肪、磷脂和固醇类。
脂肪是生物体内重要的储能物质,故相同质量的脂肪彻底氧化分解比糖类释放的能量多,A错误;酶具有专一性,磷脂酶破坏的是磷脂,B错误;胆固醇参与动物细胞膜的组成,还可以运输脂质,C正确;性激素是脂质,合成场所不是核糖体,D错误。故选C。
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