题目内容
10．下列各项是鉴定生物组织中可溶性还原糖的理想材料是（ ）| A． | 韭菜 | B． | 香蕉 | C． | 菠菜 | D． | 梨 |
分析 1、鉴定生物组织中的还原糖应该选择富含还原糖的材料；
2、鉴定生物组织中的还原糖时有颜色反应，应选择无色或浅色的实验材料．
解答 解：A、韭菜是绿色的，会对还原糖的鉴定产生颜色干扰，影响砖红色沉淀的颜色观察，不能作为检测生物组织中还原糖的材料，A错误；
B、香蕉的主要成分是脂肪，不能用于还原糖的鉴定，B错误；
C、菠菜是绿色的，会对还原糖的鉴定产生颜色干扰，影响砖红色沉淀的颜色观察，不能作为检测生物组织中还原糖的材料，C错误；
D、梨是富含还原糖的材料，且梨肉的颜色是乳白色的，不会影响砖红色沉淀的颜色观察，可以作为检测生物组织中还原糖的材料，D正确．
故选：D．
点评 本题考查检测还原糖的实验的相关知识，意在考查学生的分析能力和判断能力，运用所学知识综合分析问题的能力．
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如图是大肠杆菌DNA分子结构示意图（片段）．请据图回答问题：
1．下列有关生物技术实验的叙述，正确的是（ ）
| A． | 制作果酒和制作果醋所需的发酵底物、适宜温度等均相同 | |
| B． | 在植物组织培养过程中，制备的MS培养基需要用酒精消毒 | |
| C． | 用二苯胺鉴定DNA和用斐林试剂检测还原糖时均需要水浴加热 | |
| D． | 用凝胶色谱法分离蛋白质时，与分子量较小的蛋白质相比，血红蛋白移动较慢 |
5．正常情况下子女性染色体的来源应该是（ ）
| A． | 儿子的X染色体来自其父亲 | B． | 儿子的Y染色体来自其父亲 | ||
| C． | 女儿的X染色体均来自其父亲 | D． | 女儿的X染色体均来自其母亲 |
15．从某生物组织中提取DNA进行分析，其中鸟嘌呤与胞嘧啶之和占全部碱基数的46%，又知该DNA分子的一条链（H链）所含的碱基中28%是腺嘌呤，24%是胞嘧啶，则与H链相对应的另一条链中，腺嘌呤、胞嘧啶分别占该链全部碱基数的（ ）
| A． | 26%、22% | B． | 24%、28% | C． | 14%、11% | D． | 11%、14% |