Question

下列有关酶的叙述，正确的是（     )

A．高温和低温均破坏酶的结构使其失活

B．酶均是活细胞产生并具有催化作用的蛋白质

C．降低反应活化能是酶具有高效性的原因

D．大多数酶对反应物没有严格的选择性

Answer 1

C

解析试题分析：低温不会破坏酶的空间结构只是抑制了酶的活性，故A错误。酶都是活细胞产生的，但有的酶是RNA，故B错误。酶具有催化作用的原因是能明显降低反应活化能，故C正确。酶具有专一性，故D错误。
考点：本题考查酶相关知识，意在考察考生对知识点的理解掌握程度。