题目内容

酶的催化能力与温度有关。下列坐标中最可能是酶催化反应的图像是

[  ]

A.

B.

C.

D.

答案:B
解析:

首先应该想到酶的化学本质是蛋白质。温度、酸碱度等因素都会对酶的空间结构和化学结构产生影响,甚至是破坏性的影响。在一定温度范围内,酶的催化活性会随温度的升高而增强,某一温度是酶的最适温度,酶的催化活性最强。当温度超过最适温度以后,随着温度的升高,酶的催化活性将逐渐下降。故此题的正确答案为B。


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