Question

14．如图表示生物体内部分物质之间的转化关系，请据图作答．
（1）a～d四个生理过程中，人体不能进行的过程除a外，还有过程b，原因是缺乏相关的酶．
（2）酵母菌产生CO₂的场所是线粒体基质、细胞质基质．
（3）酵母菌无氧呼吸的总反应式C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量（少量）．
乳酸菌无氧呼吸的总反应式C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₃H₆O₃+能量（少量）．
（4）请填写检测酵母菌呼吸产物时所用试剂和颜色反应比较表：

被检测的物质	试剂	现象（颜色）
CO2	澄清石灰水	混浊
	溴麝香草酚蓝水溶液	①由蓝变绿再变黄
酒精	重铬酸钾的浓硫酸溶液	②灰绿色

Answer 1

分析 1、分析图示：a是光合作用，b是产酒精的无氧呼吸，d是产乳酸的无氧呼吸，c是有氧呼吸．区别在于不同生物体中相关的酶不同，b主要发生在植物细胞和酵母菌中，d主要发生在动物细胞和乳酸菌中．光合作用的场所是叶绿体，有氧呼吸的场所是细胞质基质和线粒体，无氧呼吸的场所是细胞质基质．
2、溴麝香草酚蓝溶液是一种指示剂，较低浓度的CO₂使其由蓝变绿，较高浓度CO₂使其由蓝变绿再变黄；检测酒精可用重铬酸钾溶液，在酸性条件下雨酒精反应形成灰绿色．
3、光合作用的光反应阶段（场所是叶绿体的类囊体膜上）：水的光解产生[H]与氧气，以及ATP的形成．光合作用的暗反应阶段（场所是叶绿体的基质中）：CO₂被C₅固定形成C₃，C₃在光反应提供的ATP和[H]的作用下还原生成葡萄糖．
4、有氧呼吸的第一、二、三阶段的场所依次是细胞质基质、线粒体基质和线粒体内膜．有氧呼吸第一阶段是葡萄糖分解成丙酮酸和[H]，合成少量ATP；第二阶段是丙酮酸和水反应生成二氧化碳和[H]，合成少量ATP；第三阶段是氧气和[H]反应生成水，合成大量ATP．

解答 解：（1）人体没有叶绿体，不能进行a光合作用；人体缺乏催化丙酮酸分解成酒精和二氧化碳的酶，因此不能进行b产乳酸的无氧呼吸过程．
（2）酵母菌有氧呼吸的第二阶段丙酮酸和水反应生成二氧化碳和[H]，场所是线粒体基质；无氧呼吸产生酒精和二氧化碳，场所是细胞质基质．因此酵母菌产生CO₂的场所是线粒体基质、细胞质基质．
（3）酵母菌无氧呼吸的总反应式为：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量（少量），乳酸菌无氧呼吸的总反应式为：C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₃H₆O₃+能量（少量）．
（4）实验室中常用澄清石灰水鉴定二氧化碳，二氧化碳可以使澄清石灰水变浑浊．实验室中常用溴麝香草酚蓝水溶液鉴定二氧化碳，二氧化碳可以使溴麝香草酚蓝水溶液由蓝变绿再变黄．实验室中常用重铬酸钾的浓硫酸溶液鉴定酒精，酒精可以使重铬酸钾的浓硫酸溶液变成灰绿色．
故答案为：
（1）b       相关的酶
（2）线粒体基质、细胞质基质
（3）C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₂H₅OH+2CO₂+能量（少量）       C₆H₁₂O₆$\stackrel{酶}{→}$2C₃H₆O₃+能量（少量）
（4）澄清石灰水   由蓝变绿再变黄      灰绿色

点评 本题主要考查了学生对光合作用和细胞呼吸过程的理解．光合作用和细胞呼吸过程是考查的重点和难点，可以通过流程图分析，表格比较，典型练习分析强化学生的理解．要注意，一般的植物细胞无氧呼吸产物是酒精和二氧化碳，但少数植物营养器官如马铃薯的块茎、玉米的胚、甜菜的块根进行无氧呼吸的产物是乳酸．