题目内容

淀粉和糖原在有关酶的作用下,最终水解成(  )
A、二氧化碳和水
B、前者为麦芽糖,后者为葡萄糖
C、都是葡萄糖
D、前者为葡萄糖,后者为麦芽糖
考点:生物大分子以碳链为骨架
专题:
分析:淀粉的水解产物是葡萄糖,蛋白质的水解产物是氨基酸.糖原是由葡萄糖缩合而成,则基本单位是葡萄糖,则水解产物也是葡萄糖,氧化分解产物是二氧化碳和水.
解答: 解:淀粉、糖原属于多糖,淀粉和糖原均由葡萄糖组成,故最终水解产物是葡萄糖.
故选:C.
点评:本题考查淀粉和糖原的水解产物,意在考查学生的识记能力,属于容易题.
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