水稻种子中70%的磷以植酸形式存在．植酸易同铁.钙等金属离子或蛋白质结合排出体外.是多种动物的抗营养因子,同时.排出的大量磷进入水体易引起水华．(1)磷元素除了形成植酸外.还可以出现在下列分子或结构中．A．核糖 B．ATP C．核糖体 D．核膜(2)种植芦苇能有效抑制水华的发生.表明芦苇与引起水华的藻类关系是．(3)植酸酶可降解植酸.在谷物类饲料� 题目和参考答案——青夏教育精英家教网—

题目内容

水稻种子中70%的磷以植酸形式存在．植酸易同铁、钙等金属离子或蛋白质结合排出体外，是多种动物的抗营养因子；同时，排出的大量磷进入水体易引起水华．
（1）磷元素除了形成植酸外，还可以出现在下列

分子或结构中（多选）．
A．核糖 B．ATP C．核糖体 D．核膜
（2）种植芦苇能有效抑制水华的发生，表明芦苇与引起水华的藻类关系是

．
（3）植酸酶可降解植酸，在谷物类饲料中添加植酸酶可提高饲料的

利用率．
（4）酵母菌中植酸酶的活性较高．如图是从不同类型酵母菌的发酵液中提取植酸酶的工艺流程．

据图回答：
①植酸酶

（Ⅰ/Ⅱ）属于分泌蛋白．
②若植酸酶Ⅰ和Ⅱ的肽链组成不同，其差异体现在

．
③提纯的植酸酶需做活性条件测定，如图为测定结果．图中的自变量可为

（答一种）；因变量可以通过测定

来表示．
（5）为从根本上解决水稻中的高植酸问题，可将植酸酶基因导入水稻，培育低植酸转基因水稻品种．如图是获取植酸酶基因的流程．

据图回答：
①图中基因组文库

（小于/等于/大于）cDNA文库．
②B过程需要的酶是

；A、C过程中

（可以/不可以）使用同一种探针筛选含目的基因的菌株．
③目的基因Ⅰ和Ⅱ除从构建的文库中分离外，还可以分别利用图中

和

为模板直接进行PCR扩增，该过程中所用酶的显著特点是

．
（6）已获得的转植酸酶基因水稻品系植酸含量低，但易感病．如图为选育低植酸抗病水稻品种的过程．图中两对相对性状分别由两对基因控制，并独立遗传．

采用图中育种过程，需从

代开始筛选，经筛选淘汰后，在选留的植株中低植酸抗病纯合体所占的比例是

．选留植株多代自交，经筛选可获得低植酸抗病性状稳定的品种．

考点：基因工程的应用,无机盐的主要存在形式和作用,基因的自由组合规律的实质及应用,种间关系

专题：

分析：本题涉及多个考点，包括P元素构成的化合物和结构、种间关系、蛋白质的种类、基因工程、PCR技术等，考生要梳理相关知识点，结合实验过程、曲线图解及遗传图解等有效信息解题．

解答： 解：（1）磷元素可以出现在DNA、RNA、ATP、磷酸、核糖体、生物膜等结构或物质中，所以 BCD正确．
（2）芦苇与引起水华的藻类关都吸收水体中的N、P等元素，表明芦苇与引起水华的藻类关系是竞争关系，所以种植芦苇能有效抑制水华的发生．
（3）在谷物类饲料中添加植酸酶降解植酸，可提高饲料的营养成分利用率．
（4）①从图中可知，发酵液Ⅰ可以直接通过离心分离提纯的到，所以植酸酶Ⅰ属于分泌蛋白．②两种植酸酶差异体现在氨基酸的种类、数量和排列顺序不同．③图中的自变量可为温度（或pH）；因变量可以通过测定单位时间内植酸的降解量（或植酸降解产物的生成量）来表示．
（5）分析获取植酸酶基因的流程图可知，图中基因组文库大于cDNA文库．B过程需要的酶应该是逆转录酶，因为A、C过程都能获得含目的基因的菌株，所以可以使用同一种探针进行筛选．目的基因Ⅰ和Ⅱ除从构建的文库中分离外，还可以分别利用图中DNA和cDNA为模板直接进行PCR扩增，该过程中所用酶的显著特点是耐高温．
（6）根据上图育种过程，所需性状在F₂代中才开始出现，所以应从F₂代开始筛选．从图中可以看出，低植酸抗病是双显性（在F₂中占

），经筛选淘汰后，在选留的植株中纯合体所占的比例是

．
故答案为：
（1）BCD
（2）竞争关系
（3）营养成分
（4）①Ⅰ
②氨基酸的种类、数量和排列顺序不同
③温度（或pH）     单位时间内植酸的降解量（或植酸降解产物的生成量）
（5）①大于   ②逆转录酶     可以
③DNA   cDNA     耐高温
（6）F₂

点评：本题综合性很强，考查物质的元素组成、生物的种间关系、蛋白质、酶、基因工程、遗传定律的相关知识，涉及的知识点较多，要求考生具有扎实的基础知识，并具有较强的知识迁移的能力．