Question

12．如图是脑啡肽（一种镇痛药物）的结构简式：
（1）该化合物有1个氨基和1个羧基．
（2）该化合物是由5个氨基酸失去4分子水而形成的，这样的反应叫作脱水缩合，该化合物叫五肽；发生反应时羧基脱去一个-OH，氨基脱去一个-H，形成的化学键名称是肽键．
（3）该化合物由4种氨基酸构成，其中重复出现的氨基酸是NH₂-CH₂-COOH（写出结构式）

Answer 1

分析 根据题意和图示分析可知：图甲为一种人工合成的化合物的结构简式，该化合物由5个氨基酸脱水缩合形成，这5个氨基酸的R基团依次为-CH₂-C₆H₅-OH、-H、-H、-CH₂-C₆H₅、-CH₂-CH（CH₃）₂．

解答 解：（1）由图可知，该化合物中有1个氨基和1个羧基．
（2）根据R基的数目可知，该化合物是由5个氨基酸失去4分子水形成，化合物中有5个氨基酸，所以是五肽．在脱水缩合形成多肽时，羧基提供-OH，氨基提供-H，形成的化学健为肽键（-CO-NH-）．
（3）该化合物中R基的种类有4种，所以含有4种氨基酸，其中重复出现的氨基酸为 NH₂-CH₂-COOH．
故答案为：
（1）1      1
（2）5     4      脱水缩合    五肽-OH-H   肽键
（3）4   NH₂-CH₂-COOH

点评 本题的知识点是氨基酸的结构特点，氨基酸的脱水缩合反应过程，对于题图中多肽链的分析是解题的关键，在多肽链分析时，要先找出多肽链中的肽键数目，然后找出组成多肽链的氨基酸的侧链基团及肽链中氨基和羧基的数目．