题目内容
葡萄糖分子式为C6H12O6，20个葡萄糖分子通过缩合反应所形成的高聚物的分子式为（ ）
| A、C120H240O120 |
| B、C120H202O101 |
| C、C120H200O100 |
| D、C120H212O101 |
考点：糖类的种类及其分布和功能
专题：
分析：根据题干信息，葡萄糖脱水缩合过程中脱水的个数=葡萄糖个数-1=19个，即20C6H12O6→高聚物+19H2O．
解答：
解：20个葡萄糖分子缩合成高聚物的过程中脱掉19个水分子，因而高聚物的分子式中C原子的个数=6×20=120（个），H原子的个数为：12×20-2×19=202（个），O原子的个数为：6×20-1×19=101（个），则分子式为C120H202O101．
故选：B．
故选：B．
点评：本题考查葡萄糖的脱水聚合，意在考查学生分析问题和计算能力，可联想氨基酸的脱水缩合进行分析．
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