Question

下有关实验中的试剂或器材的作用说法不正确的是（　　）

• A、酒精浓度越高消毒效果越好，无菌操作都使用无水酒精
• B、缓冲剂的比例决定了的缓冲溶液所能维持的pH范围
• C、琼脂是一种多糖，液体培养基中加入琼脂可制成固体培养基
• D、透析袋是一种半透膜，小分子能够自由进出而大分子不能

Answer 1

考点：蛋白质的提取和分离,微生物的分离和培养

专题：

分析：酒精浓度越高，消毒效果不一定越好．酒精消毒的作用是凝固细菌体内的蛋白质，从而杀死细菌．但95%的酒精能将细菌表面包膜的蛋白质迅速凝固，并形成一层保护膜，阻止酒精进入细菌体内，因而不能将细菌彻底杀死．如果酒精浓度低于70%，虽可进入细菌体内，但不能将其体内的蛋白质凝固，同样也不能将细菌彻底杀死．只有70%-75%的酒精即能顺利地进入到细菌体内，又能有效地将细菌体内的蛋白质凝固，因而可彻底杀死细菌．

解答： 解：A、酒精浓度并非越高消毒效果越好，无菌操作一般使用75%的酒精，A错误；
B、缓冲液中缓冲剂的比例决定了的缓冲溶液所能维持的pH范围，B正确；
C、琼脂是一种多糖，可作为固体培养基的凝固剂，液体培养基中加入琼脂可制成固体培养基，C正确；
D、透析袋是一种半透膜，小分子能够自由进出而大分子不能，D正确．
故选：A．

点评：本题考查蛋白质的提取和分离，消毒和灭菌的常用方法等，解答本题的关键是理解和掌握蛋白质提取和分离的原理和过程，再结合所学的知识准确判断各选项，属于考纲识记和理解层次的考查．